Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Name: Anelli di totano con salsa di sedano e rucola
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: -1 kg anelli di totano; pane grattugiato; olio evo; sale; sedano; rucola; menta; latte; olio evo; aglio; parmigiano grattugiato; ricotta affumicata; sale, pepe bianco

Portata principale

facile

1 ora

280 Kcal

Un sapore incomparabile, un gusto straordinario!

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Disporre il pesce in una pirofila unta d?olio, cospargendo con sale e pane grattugiato; cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.
Nel frattempo preparare la salsa: frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
Servire gli anelli di totano accompagnandoli con la salsa.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 280Kcal

Carboidrati: 15.8g
Lipidi: 10.2g
Grassi saturi: 3.7g
Proteine: 28.1g
Fibre: 5.6g
Zucchero: 6.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (342g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MManu e silvia

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Ingredienti

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