Risotto di mare con rucola e basilico

Name: Risotto di mare con rucola e basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 spicchio d'aglio; 1 bicchiere di vino bianco; Olio extra vergine di oliva; Brodo di pesce; 350g riso risotto; 300 grammi di calamari, cozze, vongole e gamberetti; Prezzemolo e basilico tritato; 100 grammi di rucola tritata finemente; 1 bustina di zafferano; Sale e pepe q.b.

Portata principale

facile

45 min

Questo piatto è facile e delizioso.

Ingredienti