Pesce e frutti di mare

Ingredienti: 1 orata di medie dimensioni 2 patate grosse 10 pomodorini prezzemolo q.b. 1 spicchio di limone olio q.b. sale q.b. carta alluminio per il cartoccio

Ingredienti: 1 kg di orate 1 kg di patate uno spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di aceto alloro q.b. prezzemolo q.b. sale q.b. pepe q.b. olio evo

Ingredienti: 300 g di salmone (senza pelle e senza spine) 1 cucchiaino di burro 2 carote 100 g di funghi champignon 1 cipollotto 1 cucchiaio di farina 80 ml di...

Ingredienti: La base: 1 rotolo di pasta brisée 1 cucchiaio di burro fuso (facoltativo) 1 cucchiaino di semi di sesamo (+/-) (facoltativo) Il ripieno: 250 g di...

Ingredienti: 250 gr di gamberi (noi abbiamo usato le code di gamberi surgelate) succo di mezzo limone 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di Olio d'oliva sale q.b....

Ingredienti: 170 gr di trofie 100 gr di salmone fresco (o affumicato) 1 zucchina (non molto grande) cipolla q.b olio extravergine d'oliva Pepe nero q.b. sale q.b.

Ingredienti: 6 ostriche 100 ml di latte di cocco Succo di 1 lime 1/2 peperoncino 1 pezzo di zenzero 1 pugno di coriandolo fresco acqua di 2 ostriche 1 frutto...

Ingredienti: 1 panino per hamburger qualche foglia di coriandolo fresco 8 gamberetti (cotti e decorticati) 1 mezzo avocado un po' di rucola Pour la salsa al...

Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagliuzzato

Ingredienti: 1 mela verde 90 gr di salmone affumicato a fette 150 gr di formaggio di capra fresco Aneto o erba cipollina

Ingredienti: 400 gr di gamberi 1 litro di acqua olio di oliva

Ingredienti: 125 gr tagliatelle alla spirulina (o tagliatelle all'uovo) 200 gr di gamberi (puliti) 2 cucchiai di olio d'oliva 15 gr di burro 40 gr di vino...

Ingredienti: 220 g di sardine sott'olio 1/2 cipolla 100 ml di latte di cocco 1 peperone verde (piccolo) 2 pomodori Sale Tabasco (a piacere) 100 ml di latte di...

Ingredienti: 1 trancio di salmone 1 cucchiaio di Gochujang (salsa fermentata coreana a base di peperoncino) 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 400 gr filetti d'orata (oppure ombrina) 400 ml di latte di cocco 100 ml di acqua 2 pomodori 1 peperone verde 2 cipolle 1 pizzico di zafferano succo...

Ingredienti: 500 gr di filetti di merluzzo 1 cipolla 50 g di limoni confit 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1...

Ingredienti: 1 Trancio di salmone 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: 2 zucchine biologiche 2 cucchiai abbondanti di mascarpone sale pepe 1 scatola di sardine sott'olio

Ingredienti: 4 fette di tonno 1 peperone rosso (o verde) 1 zucchina 300 g di passata di pomodoro fresco 1 cipolla 1 manciata di olive verdi denocciolate 1...

Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaino di sale...

Ingredienti: 1 kg di cozze 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche 100 ml di vino bianco prezzemolo

Ingredienti: 280 gr riso parboiled 4 pugni di rucola 300 gr pomodorini 250 gr gamberetti olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.

Ingredienti: 400 gr di palombo tagliato a fette 200 gr di pomodori pelati olio extravergine di oliva q.b. 1 spicchio d'aglio peperoncino q.b. prezzemolo q.b....

Ingredienti: 2 fette di pane grigliato 2 fettine di salmone affumicato 1 avocado Origano q.b. Olio di oliva q.b. Sale q.b. Pepe Qualche goccia di limone...