Piatti principali

Ingredienti: 450 g di farina 00 200 ml di latte 60 g di olio di semi 1 uovo 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 6 g di sale 3 g di zucchero

Ingredienti: due braciole di maiale 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio aglio in camicia 2 pizzichi aromi per arrosti 3 cm di rametto rosmarino...

Ingredienti: 80 g di riso 1 porro 2 patate 1 l di brodo olio extravergine di oliva sale pepe prezzemolo tritato

Ingredienti: 400 g di filetti di dentice già puliti Olio extravergine di oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce

Ingredienti: 500 g di pasta corta rigatoni o penne rigate meglio le orecchiette pugliesi 150 g di funghi champignons porcini freschi Due salsicce di puro suino...

Ingredienti: 400 g di fusilli 1 ceppo e mezzo di radicchio rotondo 1 etto di speck a fette 5 noci scalogno olio sale pepe

Ingredienti: 4 filetti di orata 1 dl di vino bianco secco 4 dl di fumetto di pesce 1 bustina di zafferano 20 g di burro 1 mazzetto di rucola farina 00 Olio...

Ingredienti: 1 grossa trota salmonata 30 g di burro salvia tritata a piacere vino bianco, mezzo bicchiere sale e pepe

Ingredienti: 500/600 g di castrato a pezzetti una cipolla una carota sedano passato di pomodoro olio evo vino rosso poco sale

Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi al nero di seppia 1 avocado 20 gamberetti grandi sesamo peperoncino fresco olio extravergine di oliva

Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di...

Ingredienti: peperoncini verdi dolci filetti di alici sott'olio capperi sotto sale spicchi d'aglio prezzemolo pecorino grattugiato mollica di pane raffermo...

Ingredienti: 50 g mortadella 50 g mozzarella 50 g gruviera 1 uovo 1 manciata di parmigiano grattuggiato 5-6 foglie di menta un rametto di maggiorana olio, sale...

Ingredienti: 1 kg di carne di vitello (preferibilmente noce o scamone) 1 costa di sedano un bicchiere di vino bianco 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 carota 10...

Ingredienti: 400 g di funghi galletti freschi 30 g di porcini secchi 4 uova pecorino grattugiato sale/pepe curry rosmarino tritato prezzemolo tritato 2 spicchi...

Ingredienti: 350 g di petto di pollo a fette poca farina 1 spicchio d'aglio 1 tazza di brodo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio extra vergine di oliva una...

Ingredienti: 6 tranci di pesce spada ca. 200 gr. cad. olive di gaeta 125 gr. (snocciolate) mandorle 60 gr. pinoli 60 gr. 2 spicchi d'aglio maggiorana pepe sale...

Ingredienti: 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina di grano duro 300 gr di acqua 30 gr di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini...

Ingredienti: 500 gr di penne 200 gr di salmone affumicato 250 gr di surimi congelato 200 ml di panna da cucina olio d'oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale...

Ingredienti: 6 uova 2 zucchine 2 patate non troppo grosse 1 peperone 250 g di pomodorini 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 3...

Ingredienti: 70 g spaghetti di riso 1 porro 1/2 peperone giallo una manciata di piselli 100 g gamberetti 1 uovo 1 fungo sale pepe salsa di soia olio

Ingredienti: 200 g di quinoa 3 Zucchine 1 Cipollotto fresco Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

Ingredienti: 200 g di lasagne fresche, 500 g di fave sgranate, 100 g di finocchietto, 2 scalognini, 1 cipolla bianca, 150 g di salsiccia, 1 bicchiere di vino...

Ingredienti: Queste frittell di patate sono buonissime, piacciono a tutti!!! Ingredienti per 2 persone 600 gr. di patate già pelate 1 piccola cipolla 2 uova...