Filetti di dentice al cartoccio

Ingredienti

• 400 g di filetti di dentice già puliti
• Olio extravergine di oliva
• Mezzo bicchiere di vino bianco secco
• 1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce

Preparazione

• Posizionare in una pirofila adatta per la cottura al forno un foglio sufficientemente grande di carta di alluminio che accartoccerete, posizionare all?interno i filetti, cospargere con il vino bianco, l?insaporitore ariosto ed un filo di olio extravergine di oliva.
• Chiudere il cartoccio e cuocere in forno a 150°C per circa 15 minuti. Controllate a metà cottura, per il tempo regolatevi secondo la grandezza dei filetti.

Domande

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