Ingredienti: 1) Torta di datteri : uova 2 zucchero 100 g sale 1 pizzico farina 175 g datteri tagliati a cubetti 300g noci tritate 70 g lievito per dolci 1...
Ingredienti: 1) 1,3 kg fesa di tacchino 500 gr radicchio tardivo trevigiano 500 gr castagne lessate 1 uovo e un tuorlo 1 cucchiaio grana padano grattuggiato 5...
Ingredienti: 1 cotechino cotto semi di sesamo semi di finocchio semi di papavero pepe rosa paprica dolce per il pan brioche: 500 g di farina manitoba 100 g di...
Ingredienti: 400 g di zucca già pulita e tagliata a tocchetti 250 g di castagne lessate 1 cipolla rossa piccola 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero fresco 1...
Ingredienti: 170 ml di acqua 1,5 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 3/4 di cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 135 g di farina manitoba 135 g di...
Ingredienti: 500 g di filetto di salmone 200 g di lenticchie 1 carota 1 cipolla bionda 1 costa di sedano olio extravergine d’oliva 1 ciuffo di aneto sale e pepe
Ingredienti: 200 g lenticchie 300 g latte 150 g salmone affumicato 70 g cipolla 50 g panna liquida 30 g burro timo e maggiorana 1.5 l brodo paprika sale
Ingredienti: 320 g di mezze penne 250 g di lenticchie in scatola 4 cucchiai di misto per soffritto congelato 3 dl di salsa di pomodoro 2 foglie d’alloro 4...
Ingredienti: 1 cotechino bergamasco dal peso di 1 kg e mezzo 500 g di lenticchie di Castelluccio 1 cipolla 2 coste di sadano 1 carota 1 spicchio di aglio 2...
Ingredienti: 320 g di riso arborio o roma 300 g di pesce misto pulito a seconda della stagione 1 bustina di zafferano 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di...
Ingredienti: 200 g di paccheri oppure 4/5 paccheri a testa 400 g di zucchine 150 g di noci sgusciate una cipolla aromi misti sedano carota 600 g di scampetti...
Ingredienti: 320 g di spaghetti 400 g di vongole 3 spicchi piccoli di aglio 12 olive verdi giganti 250 g di pomodori a cubetti olio d'oliva extravergine
Ingredienti: 200 gr di riso thai 300 gr di verdure miste 2 cucchiai da minestra di salsa di soja 3 cucchiai da minestra di olio extravergine sale e pepe q.b.
Ingredienti: 150 gr carote grattugiate 100 gr fette biscottate 1 cucchiaino di canella in polvere 2 cucchiaini di buccia di limone finemente grattugiata 10 gr...
Ingredienti: 400 gr di gnocchi di patate 40 gr di burro 30 gr di asiago 30 gr di gorgonzola dolce cremoso 1/2 robiolina grana padano grattuggiato un pochino di...