Piatti principali

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Ricetta Datteri e albicocche secche: che fare

Datteri e albicocche secche: che fare

Altro facile 40 min 55 min
Ingredienti: 1) Torta di datteri : uova 2 zucchero 100 g sale 1 pizzico farina 175 g datteri tagliati a cubetti 300g noci tritate 70 g lievito per dolci 1...
Ricetta Rotolo di tacchino con radicchio e castagne

Rotolo di tacchino con radicchio e castagne

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) 1,3 kg fesa di tacchino 500 gr radicchio tardivo trevigiano 500 gr castagne lessate 1 uovo e un tuorlo 1 cucchiaio grana padano grattuggiato 5...
Ricetta Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: patate un filo d'olio extravergine d'oliva sale aromi tritati a piacere origano pepe rosmarino finocchietto erba cipollina
Ricetta Pan brioche con cotechino

Pan brioche con cotechino

Portata principale facile 45 min 492 kcal
Ingredienti: 1 cotechino cotto semi di sesamo semi di finocchio semi di papavero pepe rosa paprica dolce per il pan brioche: 500 g di farina manitoba 100 g di...
Ricetta Crema di zucca e castagne

Crema di zucca e castagne

Portata principale facile 1 h 35 m 253 kcal
Ingredienti: 400 g di zucca già pulita e tagliata a tocchetti 250 g di castagne lessate 1 cipolla rossa piccola 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero fresco 1...
Ricetta Minibaguette alle olive

Minibaguette alle olive

Altro facile 50 min 207 kcal
Ingredienti: 170 ml di acqua 1,5 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 3/4 di cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 135 g di farina manitoba 135 g di...

Spezzatino di salmone con le lenticchie

Portata principale facile 1 ora 331 kcal
Ingredienti: 500 g di filetto di salmone 200 g di lenticchie 1 carota 1 cipolla bionda 1 costa di sedano olio extravergine d’oliva 1 ciuffo di aneto sale e pepe
Ricetta Petti di pollo al philadelphia

Petti di pollo al philadelphia

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: petti di pollo un po' d'olio sugo due cucchiaiate di philadelphia due cucchiai di latte olive peperone
Ricetta Bocconcini di wurstel

Bocconcini di wurstel

Portata principale facile 25 min 285 kcal
Ingredienti: wurstel mozzarella prosciutto crudo pancetta
Ricetta Strudel di ricotta e zucchine

Strudel di ricotta e zucchine

Portata principale facile 30 min 560 kcal
Ingredienti: 200 g farina 1 uovo 1 cucchiaio di olio sale acqua tiepida 2 zucchine 100 g di ricotta
Ricetta Zuppa di lenticchie con salmone affumicato

Zuppa di lenticchie con salmone affumicato

Portata principale facile 35 min 390 kcal
Ingredienti: 200 g lenticchie 300 g latte 150 g salmone affumicato 70 g cipolla 50 g panna liquida 30 g burro timo e maggiorana 1.5 l brodo paprika sale

Mezze penne con le lenticchie

Portata principale facile 25 min 513 kcal
Ingredienti: 320 g di mezze penne 250 g di lenticchie in scatola 4 cucchiai di misto per soffritto congelato 3 dl di salsa di pomodoro 2 foglie d’alloro 4...
Ricetta Cotechino con lenticchie di castelluccio

Cotechino con lenticchie di castelluccio

Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 cotechino bergamasco dal peso di 1 kg e mezzo 500 g di lenticchie di Castelluccio 1 cipolla 2 coste di sadano 1 carota 1 spicchio di aglio 2...

Risotto al pesce con lo zafferano

Portata principale facile 35 min 517 kcal
Ingredienti: 320 g di riso arborio o roma 300 g di pesce misto pulito a seconda della stagione 1 bustina di zafferano 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di...
Ricetta Spaghetti vongole e olive

Spaghetti vongole e olive

Portata principale facile 40 min 414 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti 400 g di vongole 3 spicchi piccoli di aglio 12 olive verdi giganti 250 g di pomodori a cubetti olio d'oliva extravergine
Ricetta Riso thai profumato apollo con verdure e soja

Riso thai profumato "apollo" con verdure e soja

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di riso thai 300 gr di verdure miste 2 cucchiai da minestra di salsa di soja 3 cucchiai da minestra di olio extravergine sale e pepe q.b.
Ricetta Torta di carote senza grassi

Torta di carote senza grassi

Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 150 gr carote grattugiate 100 gr fette biscottate 1 cucchiaino di canella in polvere 2 cucchiaini di buccia di limone finemente grattugiata 10 gr...
Ricetta Pane fatto in casa con lievito di birra

Pane fatto in casa con lievito di birra

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g di altra farina due pizzichi di sale 1 o 2 cucchiai di olio 350 ml acqua 5 g di lievito di birra fresco
Ricetta Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi ai quattro formaggi

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di gnocchi di patate 40 gr di burro 30 gr di asiago 30 gr di gorgonzola dolce cremoso 1/2 robiolina grana padano grattuggiato un pochino di...