Rotolo di tacchino con radicchio e castagne vota adesso Portata principalefacile1 h 15 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 10 1) 1,3 kg fesa di tacchino 500 gr radicchio tardivo trevigiano 500 gr castagne lessate 1 uovo e un tuorlo 1 cucchiaio grana padano grattuggiato 5 cucchiai pangrattato sale e pepe 2) per la salsa : brodo ossa 2 cipolla 1 spicchio d'agliovino rosso