Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per cotechino
  4. Cotechino con lenticchie
  5. Ricetta con aglio
  6. Cotechino con lenticchie di castelluccio

COTECHINO CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO

Piatto ricco di sapori e di tradizioni che non può mancare sulle nostre tavole.

Portata principale
4 porzioni
25 min
1 ora
facile
COTECHINO CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO
  • vota adesso
  • 4
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Bucherellare il cotechino con un stuzzicante per non far rompere il budello durante la cottura, immergere il cotechino abbondante acqua e lessarlo per circa 3 ore a fuoco basso.
  • Usato la pentola a pressione e dal fischio 30 minuti sempre a fuoco a basso.
    In un tegame far rosolare in olio evo la cipolla, le coste di sedano e la carota con lo spicchio d'aglio, dopo averli puliti e tritati finemente.
  • Quando sono rosolate aggiungere le lenticchie le foglie di alloro con le foglie di salvia, il cucchiaio di polpa di pomodoro e insaporire per alcuni minuti.
    Salare e pepare.
  • Aggiungere dell'acqua calda e portare a cottura le lenticchie ci varranno circa 60 minuti regolare se necessario di sale e pepe e servire immediatamente con il cotechino caldissimo.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Zuppa di lenticchie spagnola


S Soleluna1221

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Come cuocere le lenticchie corallo (lenticchie decorticate)
Come cuocere le lenticchie corallo (lenticchie decorticate)
2 porzioni
12 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Zuppa di lenticchie spagnola
Zuppa di lenticchie spagnola
4 porzioni
55 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india
Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote
Medaglioni di lenticchie corallo e carote
4 porzioni
1 h 15 m
facile
5 / 5
Ricetta Spalla di maiale con lenticchie
Spalla di maiale con lenticchie
4 porzioni
2 h 15 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci
Insalata di lenticchie e patate dolci
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5

Ricette
Pepe Aglio Cipolla Pomodoro Carote Salvia Alloro Lenticchie Cotechino Ricetta con cipolla e pomodoro Ricette di carote e cipolle Cotechino con lenticchie Coste

Articoli correlati

Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa A Capodanno porta in tavola la Fortuna! A Capodanno porta in tavola la Fortuna! Le insalate autunnali da provare subito a casa! Le insalate autunnali da provare subito a casa!

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale piatto piatto non manca mai nel tuo menu di Pasqua?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork