Piatti principali

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Ricetta Gelato malaga

Gelato malaga

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 uova 150 gr. di latte intero 150 gr. di Porto 40 gr. di zucchero 100 gr. di panna fresca 1 pizzico di sale 50 gr. di uvetta
Ricetta Farfalle al pesto di rucola con pomodori confit

Farfalle al pesto di rucola con pomodori confit

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 120 g di rucola 50 g di pecorino romano 50 g di parmigiano 50 g di pinoli 150 g di olio EVO 1/4 di spicchio d'aglio 20 pomodorini cirietto origano...

Lingua in saor

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 lingua di manzo 2 kg di cipolle bianche fresche 2,5 dl di aceto bianco 1 dl di olio extravergine d'oliva 2 foglia di alloro 3 chiodi di garofano...
Ricetta Gamberi su letto di rucola

Gamberi su letto di rucola

Portata principale facile 20 min 174 kcal
Ingredienti: 500 g di gamberi 300 g di rucola Olio extravergine Sale 2 foglie di alloro Salsa cocktail
Ricetta Raffreddiamo i radiatori

Raffreddiamo i radiatori

Portata principale facile 35 min 468 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta formato radiatori 1 confezione di filetti di salmone al naturale 1 mozzarella pesto di olive nere pesto genovese pomodori ciliegino...
Ricetta Paella risottata o risotto paellato fusion.

Paella risottata o risotto paellato fusion.

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di riso originario 3 peperoni di colori diversi 1 petto di pollo 1kg di cozze 1 kg di vongole 600 g di calamari 600 g di gamberi 1/2 kg di...
Ricetta Pasta rosé delicata al basilico

Pasta rosé delicata al basilico

Portata principale facile 40 min 628 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta corta 400 g di pomodori pelati una piccola cipolla basilico abbondantissimo 200 ml di panna olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta E guazzetto di cozze sia...

E guazzetto di cozze sia...

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 sacchetto peperoncino piccante fresco 1/2 aglio 1 spicchio peperone verde un pezzo vino bianco 1/2 bicchiere prezzemolo un ciuffo concentrato di...
Ricetta Gazpacho veloce

Gazpacho veloce

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 3 peperoni colorati misti 6 pomodori 2 cetrioli il succo di un limone sale,olio e aceto di mele
Ricetta Risotto verde

Risotto verde

Portata principale facile 35 min 475 kcal
Ingredienti: 320 G Riso 1 Cipolla Grande 50 Cl Brodo Vegetale 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Basilico Tritato 4 Zucchine Sale Pepe Bianco Olio...

Verdura speziata all'indiana

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di miscela di spezie cipolla olio o burro chiarificato la verdura che preferite
Ricetta Pasta fredda alla viennese di dolcipensieri

Pasta fredda alla viennese di dolcipensieri

Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 320 g di mezze penne integrali 2 wusterl grandi qualche cucchiaio di peperoni sott’aceto qualche cetriolo sott’aceto olio extravergine d’oliva

Ravioli di patate e salsiccia

Portata principale facile 1 h 40 m 1002 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 2 uova 200 g farina Per il ripieno: 500 g patate 100 g grana grattugiato 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale e...
Ricetta La pizza della prova del cuoco

La pizza della prova del cuoco

Portata principale media 45 min 740 kcal
Ingredienti: 1 Kg farina "0" oppure "1" 7 g lievito di birra 12 g di sale 800 g di acqua 2 cucchiai di olio d'oliva
Ricetta Falafel e hummus... con variazione al peperone!

Falafel e hummus... con variazione al peperone!

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 scatola di ceci precotti -1 spicchio di aglio il succo di 2 limoni olio EVO 1 peperone rosso grigliato e pelato sale 300 g di ceci secchi,...