Piatti principali

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Ricetta Pipette alla ricotta rosè

Pipette alla ricotta rosè

Portata principale facile 30 min 562 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 g di ricotta concentrato di pomodoro 1/2 cucchiaino di curry sale, pepe 2 cucchiai di pecorino grattugiato
Ricetta Riso con scamorza affumicata e rucola

Riso con scamorza affumicata e rucola

Portata principale facile 22 min 1306 kcal
Ingredienti: 200 g riso 1 confezione di panna da cucina o philadelphia 120 g scamorza affumicata 1 mazzettino di rucola sale
Ricetta Tortino di trombette

Tortino di trombette

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g trombette 1 cipolla di Tropea 1 spicchio aglio 2 cucchiai di olio evo 2 uova 200 g ricotta di capra maggiorana , basilico sale pepe
Ricetta Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Portata principale facile 1 h 10 m 400 kcal
Ingredienti: Riso e Carne alla pizzaiola: 50 g di riso uno spicchio d'aglio 150 g di pomodori pelati origano 200 g di fettine di vitello Asparagi gratinati :...
Ricetta Focaccia genovese

Focaccia genovese

Portata principale facile 1 h 20 m 485 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d-oliva extravergine
Ricetta Costolette d'agnello con pomodori secchi

Costolette d'agnello con pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 351 kcal
Ingredienti: 12 costolette di agnello una decina di pomodori secchi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di origano secco vino bianco secco olio extra vergine di...
Ricetta Farro in insalata agli agrumi

Farro in insalata agli agrumi

Portata principale facile 45 min 186 kcal
Ingredienti: 150 g di farro prosciutto crudo 2 zucchine 2 arance 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva sale e pepe
Ricetta Rotolo alle cipolle e noci

Rotolo alle cipolle e noci

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Per il ripieno 2 grosse cipolle bianche 3 cucchiai di olio extra vergine 270 g di latte 50 g di farina 60 g di noci Sale e pepe q.b. Per il rotolo...
Ricetta Cous cous ceci e menta

Cous cous ceci e menta

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: una confezione da 500 g di cous cous un litro d'acqua c.a. due cucchiai d'olio evo una decina di foglie di menta una scatola di ceci già cotti
Ricetta Spaghetti con funghi, succo di limone e pomodorini

Spaghetti con funghi,succo di limone e pomodorini

Portata principale facile 25 min 549 kcal
Ingredienti: 200 g spaghetti 500 g funghi champignon 250 g pomodorini ciliegino formaggio grana a scaglie pepe sale olio extravergine d'oliva il succo di mezzo...
Ricetta Pasta fredda con zucchine e mandorle

Pasta fredda con zucchine e mandorle

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 300 g di fusilli 3 zucchine 1-2 limoni 1 spicchio di aglio una manciata di mandorle Ricotta marzotica o Cacioricotta olio extra vergine foglioline...
Ricetta Rosti di lenticchie e patate

Rosti di lenticchie e patate

Portata principale facile 12 h 24 m 205 kcal
Ingredienti: 500 g patate 150 g lenticchie 80 g cipolle 35 g burro prezzemolo olio sale pepe
Ricetta Cous cous ai fagioli rossi, peperoni e tonno

Cous cous ai fagioli rossi, peperoni e tonno

Portata principale facile 10 ore 50 min
Ingredienti: 200 g cous cous 110 g fagioli rossi 3 peperoni 160 g tonno al naturale paprika forte paprika dolce peperoncini messicani prezzemolo ¼ cipolla...
Ricetta Ravioli freddi al tonno

Ravioli freddi al tonno

Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: Ingredienti: per i raviolini: 3 uova farina ne serve circa il doppio del peso delle uova Per il ripieno: 2 scatole di tonno da 160 gr 20 gr. di...
Ricetta Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Portata principale facile 30 min 122 kcal
Ingredienti: uova fresche; -pomodori per sugo maturi; cipolla e basilico; olio evo; peperoncino e sale
Ricetta Risotto zafferano ed ortiche

Risotto zafferano ed ortiche

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di riso Vialone Nano Brodo vegetale leggero Un pizzico di pistilli di zafferano o di polvere di zafferano Un bel pò di cime giovani di...
Ricetta Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

Portata principale media 40 min 136 kcal
Ingredienti: 700 g circa di peperoni rossi gialli e verdi 25 g di olio EVO 20 g di vino bianco secco 25 g di zucchero di canna 20 g di aceto balsamico 5 g di...
Ricetta Salsa aurora

Salsa aurora

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: una bella tazza di maioneseo gia pronta o fatta da voi per maionese un uovo intero una tazza di olio di semi sale un cucchiaio di succo di limone...
Ricetta Lumache piccanti al pomodoro

Lumache piccanti al pomodoro

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1,4 kg di chiocciole 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 manciata di foglie di mantuccia 1 manciata di finocchio selvatico 500 g di pomodoro 1...