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Minestra di orzo perlato, zucchine, pomodori e pesto
Ingredienti
Numero di porzioni: 1
Preparazione
- Mettete in una pentolina circa 200 ml di acqua, dentro versate le zucchine a pezzetti, la carota, la cipolla e il pomodoro. Salate pochissimo.
- Aggiungete anche l'orzo. Fate cuocere per 15 minuti.
- Nel piatto dove mangerete o nella pentola mettete un cucchiaio di pesto.
- Girate.
Fate raffreddare e mangiate.
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