Piatti principali

Ingredienti: 400 grammi di pasta formato casereccia, 200 grammi di salsiccia alla palermitana senza budello, una ventina di fiori di zucca , una cipolla , un...

Ingredienti: 140 g di bavette 100 g di pancetta affumicata a dadini 2 uova 1/2 tazzina di latte 1 cucchiaio di olio sale e pepe

Ingredienti: 4 patate meglio se di forma oblunga 250 g circa di gamberetti che possono essere sia precotti che surgelati che 4 zucchini fiore prezzemolo...

Ingredienti: avanzi di carne arrosto sia di vitello che manzo o pollo e tacchino avanzi di patate e carote lessate 1 fetta spessa di mortadella pane raffermo...

Ingredienti: Per il salmone: 200 g salmone fresco sale pepe erba cipollina 1 cucchiaino di succo di lime e la sua buccia grattugiata paprika dolce olio e.v.o....

Ingredienti: 350 gr. di arrosto di manzo 2 cucchiai di fondo di cottura dell'arrosto sgrassato 70 gr. di prosciutto crudo in 1 fetta 1 uovo 60 gr. di...

Ingredienti: per la pasta frolla 300 gr. di farina 125 gr. di burro 1 uovo e 1 tuorlo una grattatina di buccia di limone 1/2 bustina di lievito per dolci 70 gr....

Ingredienti: 350 g di farfalle 150 g di gamberi sgusciati 200 g di coste di bietole 1/2 bicchiere di vino bianco pepe macinato olio extravergine di oliva q.b.

Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 gr di fiocchi di miglio 150 gr di salmone affumicato 50 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di sale 250 ml di latte...

Ingredienti: Pan di Spagna : 4 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina Crema: 6 tuorli di uovo 150 gr di zucchero 40 gr. di farina 10 gr di maizena 300 gr di...

Ingredienti: uova un pezzo di carne avanzata già cotta grana grattato prezzemolo aglio tritato sale pepe olio

Ingredienti: 400 gr di salmone fresco 3 zucchine piccole 2 scalogni 1/2 cucchiaino di curry sale, pepe olio 2 cucchiai di pane grattugiato

Ingredienti: per la pasta : 1 uovo intero ed 1 tuorlo 90 gr. farina 00 30 gr. semola un pizzico di sale 1 cucchiaino di olio per il ripieno : 150 gr. zucca già...

Ingredienti: 500 g di carne di bovino tritata 5 fette di ananas sciroppato 1 dado 4 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di amido 60-70 g di farina bianca 1...

Ingredienti: 320 g di spaghetti di kamut 1,2 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo aglio 1 peperoncino olio evo bottarga di muggine vino bianco

Ingredienti: 3 tranci di merluzzo fresco Impan Ariosto Insaporitore per pesce Ariosto 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva Peperoni gialli prezzemolo...

Ingredienti: 390 g pasta per lasagne 220 g pesto di basilico 490 g melanzane 500 ml besciamella 20 g pinoli ¼ cipolla bianca 25 g formaggio ubriaco al vino...

Ingredienti: Per il cous cous: 140 g cous cous 200 ml acqua 1 cucchiaino sale grosso 1 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di burro o margarina...

Ingredienti: 320 ml. di acqua tiepida 2 cucchiaini di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 580 gr. di farina...

Ingredienti: patate una o piu scatolette di tonno quello al naturale una cipollotta fresca pomodorini olio d'oliva sale e pepe origano

Ingredienti: 14 "pennoni" 300 g di zucchine 20 fiori di zucca 10 g di maggiorana 20 g di foglie di basilico 20 g di pinoli 30 g di parmigiano reggiano...

Ingredienti: 280 g di riso tipo Carnaroli Extra 2 spicchi d’aglio 30 g di gherigli di noci tritate grossolanamente 1 bicchiere di vino bianco 1 l di buon brodo...

Ingredienti: Per la base 250 g di farina integrale 1 uovo 50 g di burro o margarina 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno 250 g di ricotta 1 tuorlo 1 cucchiaino...

Ingredienti: 350 g riso Carnaroli 800 g misto mare 100 g piselli 1 peperone rosso 1 pomodoro 700 g brodo di dado 1 spicchio di aglio 1 bustina di zafferano 1...