Piatti principali

Ingredienti: 320 g di pasta tipo penne 100 g di fontina 100 g di gorgonzola 120 ml di latte 40 ml di panna da cucina burro sale pecorino grattugiato parmigiano...

Ingredienti: 350 g mezze pennette rigate 300 g ricotta mista 300 g funghi champignon mezzo bicchiere di vino bianco 60 g formaggio grana grattugiato foglie di...

Ingredienti: 3 fettine di Petto di Tacchino 3 sottilette 1 melanzana 2 bicchieri di acqua 2 cucchiai di latte 1 fettina di cipolla olio e.v.o sale q.b.

Ingredienti: 1 500 kg di patate 500 g di farina 2 uova sale sugo gia' pronto mozzarella parmigiano grattugiato

Ingredienti: per l'impasto base 2 k di patate lesse 60 g di burro latte 20 g parmigiano 25 g di mozzarella tritata per condimento 1 1 tazza di basilico tritato...

Ingredienti: 1 cipolla radicchio rosso mezzo bicchiere di vino rosso che preferite riso brodo vegetale,o di carne,come vi piace

Ingredienti: 600 g di riso per risotti burro mezza cipolla brodo di carne o di dado Per il risotto rosso: pomodori olio poca pancetta affumicata a dadini...

Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo...

Ingredienti: 200 g quartirolo 100 g pan grattato 1 uovo grande 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino pasta di acciughe sale Per l'insalata: avanzi impanatura 1...

Ingredienti: 12 lasagne secche 500 ml besciamella pronta 1 cucchiaio di pomodoro concentrato 250 g scamorza affumicata 3 manciate di noci brasiliane sgusciate...

Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 kg di cozze pulite 4 zucchine medie 1 bustina di zafferano 2 spicchi di aglio 1/4 di cipolla olio evo 1/2 peperoncino...

Ingredienti: 200 g zucchero 4 uova 4oo g farina 20 g cacao 1oo g latte 125 g olio 125 g yogurt 1 bustina lievito polvere d'arancia 2 mele grandi sale gelatina...

Ingredienti: 350 g di mezze penne 600 g di mazzancolle 250 g di fagioli di Spagna lessati 3/4 cucchiai di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco un...

Ingredienti: 300 g farina 300 g ricotta 200 g zucchero 3 uova Scorza grattata di un limone 1 bustina lievito 1 noce di burro 1 pizzico di sale

Ingredienti: 500 g di filetti di pesce - 1 uovo 2 fette di pan carrè - latte e sale 4 cucchiaini di pesto una manciata di pomodorini parmigiano grattugiato...

Ingredienti: per le tagliatelle: 350 g di farina 2 uova 250 g di cime di rapa sale per il condimento: 150 g di salmone affumicato la scorza di un limone non...

Ingredienti: 500 g macinato di vitello 2 uova parmiggiano reggiano prezzemolo tritato 3 fette di pane latte o acqua pepe e sale pancetta a fette 4 cucchiai di...

Ingredienti: 300 g di farina 0 biologica 150 g di acqua 1/2 cucchiaino di malto d'orzo 50 g di lievito madre 6 g di sale

Ingredienti: 400 g di farina di kamut 200 g di farina di grano arso 360 g di acqua 9 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero di...

Ingredienti: Una grossa melanzana rotonda 2 uova sbattute farina qb pane grattato qb sale pepe nero fette di mozzarella passata di pomodoro basilico origano...

Ingredienti: 500 gr ca. di carne scelta macinata 30 gr ca. di funghi secchi 1 uovo 1 fetta di pancarré 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 cucchiaio di farina 1...

Ingredienti: 4 patate 800/900 g 160 g di salmone affumicato sott'olio erba cipollina una macinatina di misto di pepe pan grattato sale

Ingredienti: Avrei voluto mangiare gnocchi al gorgonzola, ma senza gorgonzola in frigorifero ho trovato parecchie difficoltà a soddisfare il mio desiderio :-)...

Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 00 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo e 1 tuorlo poca acqua fredda Per il ripieno :...