Ciambella ricotta, pere e cioccolato

Name: Ciambella ricotta, pere e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 400 g ricotta; 180 g zucchero; 120 g burro; 2 uova; 320/340 g farina 00; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito; 3/4 pere; 100 g cioccolato fondente

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