Piatti principali

Ingredienti: 230 g pasta sfoglia fresca 1 kg di spinaci puliti 80 g di formaggio primo sale 100 g di formaggio fresco di capra 2 uova 1 tuorlo 100 ml di panna...

Ingredienti: 200 g di farina 00 60 g di frumina "Paneangeli" 2 uova 100 g di burro 150 g di zucchero 125 g di yogurt alla nocciola 1/2 bicchiere di latte 30 g...

Ingredienti: 100 g parmigiano grattugiato 110 g pane gratuggiato 30 g farina 4 uova sale noce moscata buccia limone Sugo 1 scalogno mezza melanzana 1 zucchina...

Ingredienti: Pasta frolla 3 mele 2-3 cucchiai di miele di castagno limone qualche goccia zucchero un cucchiaino noci q.b.

Ingredienti: 250 g farina 00 12,5 g lievito di birra fresco 125 g acqua minerale gassata 25 g burro un pizzico zucchero 1 cucchiaino di sale un goccio di acqua...

Ingredienti: 3 pugni di riso vialone nano da risotti 1 salsiccia 2 rametti di rosmarino 1 noce di burro 1/4 di cipolla tritata fine brodo di dado o di carne 2...

Ingredienti: 250 g di lasagne verdi fresche 400 g di besciamella pronta 120 g di sottilette 80 g di fontina 80 g di stracchino 80 g di taleggio 4 cucchiai di...

Ingredienti: 320 g di pasta tipo reginette 50 g di bacon 300 g di piselli surgelati 50 g di bastoncini di crusca un mazzetto di prezzemolo una cipolla piccola...

Ingredienti: 600 g di linguine una trentina di scampi 200 ml circa di olio evo 4 spicchi di aglio 15/20 pomodorini di pachino sale, pepe q.b. una manciata di...

Ingredienti: Per la base : 90 g di farina 00 80 g di crusca in fiocchi 1 uovo intero 70 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero Per la marmellata di...

Ingredienti: Petto di pollo tagliato a tocchetti 450 g carote 3 alcune coste di sedano semi di cumino per il soffritto Pomodori cipolla olio vino bianco sale...

Ingredienti: due carote due coste di sedano una cipolla bianca una fesa di tacchino da circa un kg 150 grammi di macinato di suino 100 grammi di pancetta una...

Ingredienti: 180 g riso 2 fette di speck tagliato spesso dal sito Magnaparma 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vegetale parmigiano reggiano dal sito...

Ingredienti: 600 g di semola di grano duro rimacinata 290/300 g di acqua 6/7 gr di lievito di birra fresco un cucchiaio di olio extravergine di oliva sale...

Ingredienti: 250 g di ricotta 1 tuorlo 2 cucchiai di fiocchi di patate maggiorana e prezzemolo 1/2 bustina di zafferano parmigiano grattugiato sale cornflakes...

Ingredienti: 1 kg di spalla di maiale disossata 1 piccola cipolla 100 g di anacardi non salati 2 fette spesse di pane bianco senza crosta 1 mela, una costola...

Ingredienti: 1 lepre da 1.5 Kg pulita 50 g di interiora 50 g di uvetta 50 g di burro 50 g di lardo 50 g dipinoli brodo di carne aceto q.b. 2 litri vino...

Ingredienti: 180 g di spaghetti n.5 2 mazzetti di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 2/3 alici sott’olio 4 cucchiai di olio d’oliva sale qb 1 peperoncino

Ingredienti: 600 g di farina ai cereali 400 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio...

Ingredienti: Una seppia e un polpo abbastanza grandi e già puliti un tronchetto di palombo un tronchetto di nasello 400 g di filetti di gallinella di mare 400...

Ingredienti: 320 g di riso arborio Uno scalogno Brodo Vino bianco 200 g crescenza 50 g nocciole pelate e tostate Erba cipollina Burro 40 g

Ingredienti: per le due cake : 4 uova 150 g di burro morbido 400 g di zucchero semolato 270 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 bustina di...

Ingredienti: 500 g di farina dai 350 ai 400 g di acqua 1 g di lievito di birra secco 10 g di sale 1 cucchiaino di zucchero

Ingredienti: 4 mele Golden 3 uova 200 g di zucchero 150 g di latte 100 g di farina 50 g di burro 1 cucchiaino di lievito 1 limone una bustina di vanillina...