Piatti principali

Ingredienti: Una grossa melanzana 100 gr di ricotta vaccina una cipolla bianca un peperoncino piccante un cucchiaio di passata di pomodoro olio extravergine di...

Ingredienti: 250 g carne tritata 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo la mollica di un panino raffermo ammorbidita in acqua e latte prezzemolo tritato...

Ingredienti: Ingredienti spaghetti: 250 gr melanzane: 2 piccole zucchino: 1 peperone rosso:1 aglio: 2 spicchi olio evo: qb pangrattato: qb erba cipollina: qb...

Ingredienti: 1 scalogno 1 cucchiaio olio di sesamo 1 cup riso semi-integrale 2 cups brodo vegetale prezzemolo 2/3 circa di panetto di tempeh 2 cucchiai succo...

Ingredienti: 250 g di carne bovina tagliata a pezzetti 300 g di fagiolini 1 spicchio di aglio 3 o 4 cucchiai di salsa di pomodoro 2 cucchiai di olio d'oliva...

Ingredienti: 4 filetti di cernia 10-15 pomodorini ciliegia 50 g di olive nere denocciolate 1/2 bicchiere di birra 2 cipollotti olio e.v.o. sale,pepe alcune...

Ingredienti: 1 chilo di riso arborio brodo vegetale q.b. 1 bustina di zafferano sale e pepe Per il ripieno: mezzo litro di brodo vegetale 50 gr di maizena 50...

Ingredienti: pan grattato q.b. a coprire la superficie della fetta un po di cipolla rossa senape rustica un po di timo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato...

Ingredienti: 150 g. di farro della Garfagnana 100 g. di fiori di zucca 1 zucchina media 75 g. di pecorino senese 1 aglio olio extravergine di oliva curry sale...

Ingredienti: 2 polpi da 500 g l'uno 3 o 4 patate 1 foglia di alloro mezza cipolla 1 costa di sedano una carota Pepe in grani 1 cucchiaio di aceto prezzemolo...

Ingredienti: 150 g Amaretti 170 g Burro 200 g Cioccolato Fondente 200 g Farina Lievito in polvere meglio cremor tartaro 1/2 bustina Pesche 8 medie 4 Uova 400...

Ingredienti: 500 g di patate 70 g di farina zero zero 1 albume 100 g di ceci neri 1 cipolla di Tropea un polpo da 500g pulito 1 pezzo di zenzero fresco qualche...

Ingredienti: 600 g di spezzatino di maiale 1 scatola di piselli 1 spicchio di aglio 1 rametto di timo fresco 1 bicchiere di vino rosso olio, sale e pepe

Ingredienti: 200 g di riso una bustina di zafferano 2 carote 1 gambo di sedano 5 funghi champignon 2 fettine di pollo curry sale

Ingredienti: 400 g di pasta ruote wurstel mozzarelline pomodorini tonno basilico olio e sale origano

Ingredienti: 500 g farina 00 170 g zucchero 4 uova intere e 1 tuorlo 100 g burro 1/2 bustina di lievito vanigliato la punta di un cucchiaino di ammoniaca per...

Ingredienti: 125 g farina integrale 125 g zucchero di canna 125 g burro morbido 2 uova 1/2 bacca di vaniglia 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di marsala 1 busta...

Ingredienti: 2 fette di pesce spada surgelate 2 zucchine piccole ½ spicchio di aglio Sale q.b. Pepe nero q.b. 1 peperoncino giallo Olio evo q.b. Basilico...

Ingredienti: 1 carosello o 4/5 cetrioli 1 lime peperoncino in fiocchi mandorle a filetti panna acida

Ingredienti: 350 gr di mezze penne rigate 400 gr pomodori datterini 6 foglie di basilico 2 mozzarelle olio extravergine di oliva sale

Ingredienti: 320 g di spaghetti 1 avocado 1/2 limone timo q.b. (e fiorellini di timo per decorare) lamelle di mandorle q.b. sale q,b, pepe

Ingredienti: 350 gr.di mezze maniche 3 melenzane 250 gr.di provola affumicata 3 cucchiai di pecorino grattugiatoolio evo sale pepe e basilico q.b.

Ingredienti: 4 tortillas ( o piadine) 1 petto di pollo 2 peperoni di colori diversi 2 melanzane 1 cipolla rossa emmental grattugiato 1 cucchiaio di curry 1...

Ingredienti: 1 cipolla media 4 uova sale,pepe 1-2 cucchiai di olio