Piatti principali

Ingredienti: Per la pasta: 20 cucchiai di farina di grano tenero 1 uovo + 1 uovo per spennellare 4 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 5 cucchiai di zucchero...

Ingredienti: Filetto di maiale o di bovino Latte 1 cucchiaio di panna fresca Timo fresco Maggiorana fresca Sale Pepe rosa fresco in salamoia Olio evo

Ingredienti: 350 g di pasta (mezze maniche) 4 cucchiai di patè di olive verdi una decina pomodorini (piccoli tagliati in 2) 1 scatoletta di tonno sott'olio 1...

Ingredienti: 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Pomodoro 1 Gambo di sedano 1 Carota 1 Cipollotto 1 Cipolla rossa Aglio Olive Nere 1 cucchiaio di capperi Aceto Basilico

Ingredienti: 200 g di pasta per pizza 50 g di emmental grattugiato finemente 20 d di emmental tagliato a lamelle 1 zucchina ben soda 2 cucchiai di panna 2...

Ingredienti: lombo di maiale 600 gr prosciutto crudo 100 gr parmigiano grattugiato 50 gr radicchio rosso, uno piccolo aglio rosmarino sale pepe spago per arrosti

Ingredienti: 180 g spaghetti di farro Selezioni Monograno Valentino Felicetti circa 100 g di burrata melissa, menta e basilico freschi 80 g di ciliege al netto...

Ingredienti: Fusi di pollo Acqua Impan Ariosto prezzemolo pepe sale

Ingredienti: pane a fette senza sale pomodorini datterini di Puglia olio extravergine d'oliva sale maionese patè d'olive erba cipollina fresca

Ingredienti: 500 g di tortellini 300 g di funghi champignon puliti 200 g di pisellini fini sgranati 100 g di porsciutto cotto 250 ml di panna da cucina sale...

Ingredienti: 400 g di bavette 250 g di cozze sgusciate 250 g di gamberi sgusciati 1 bicchiere di vino bianco 300 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio...

Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe nero salvia, timo o aroma arrosto 1 rametto di rosmarino fresco 1...

Ingredienti: 4 cubetti di spinaci congelati (200 gr) 5 uova 1-2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 1/2 mozzarella sale

Ingredienti: 2 zucchine medie 1 scalogno sale e pepe qb 20 ml di latte pecorino grattugiato olio evo 1 noce di burro prezzemolo 1 cucchiaino di zenzero

Ingredienti: 6 acciughe sott’olio 1 spicchio d’aglio fresco peperoncino 400 g di agretti 200 g di spaghetti 120 g di ricotta di bufala 1 cucchiaio di pinoli...

Ingredienti: 4 uova 200 g pancetta a cubetti 1 pizzico di sale 2 cucchiai di late 50 g parmigiano grattuggiato 2 fette galbanino

Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr...

Ingredienti: 250 g di paneer 1,5 L di latte intero 150 g di yogurt acidulo + 1 cucchiaio di succo di limone sale un cucchiaino e mezzo 80 g di yogurt 1...

Ingredienti: 150 g di mezze penne o penne rigate 130 g di ricotta 4 cucchiai di panna da cucina 2 manciate di rucola 70 g di sfilacci di cavallo sale

Ingredienti: 600 g petto di pollo 100 g polpa di maiale sale pepe basilico e salvia freschi 2 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato

Ingredienti: 250g biscotti digestive 150g mortadella a fette 30g pistacchi salati 5g olive verdi 170g ricotta vaccina margarina olio evo latte sale, pepe nero

Ingredienti: 2 carciofi 4 cucchiai di fave 1 mazzetto di rucola 50 g di pecorino 1/2 limone oliod'oliva sale pepe

Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta frolla 300g Farina 00 200g Burro 100g Zucchero 1 Uovo Intero

Ingredienti: 1 pacco di calamarata 300 g di panna fresca 600 g di scampi 80 ml di passata di pomodoro 1 ciuffo di prezzemolo olio evo 1 bicchierino di brandy sale