FILETTI DI ORATA IN CROSTA DI ZUCCHINE

Name: Filetti di orata in crosta di zucchine
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 3 zucchine piccole; 6 filetti piccoli di orata; olio; sale; pepe se volete

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

3 zucchine piccole
6 filetti piccoli di orata
olio
sale
pepe se volete

Preparazione

Uso i filetti che sono già pronti; ci sono pelle e spine che vi assicuro verranno via con grandissima facilità dopo la cottura; lavate i filetti e stendeteli in una pirofila foderata di carta forno.
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottilissime. Ricoprire i filetti di orata con le rondelle di zucchine, senza lasciare spazi liberi.
Condire con un filo d'olio, sale, pepe se volete e cuocete in forno ventilato a 190-200° per 15 minuti, 20 al massimo.

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