Nodini di pollo

Ingredienti

• 350 gr circa di petto di pollo
• 20 gr burro
• farina q.b.
• vino bianco q.b.
• una cipolla

Preparazione

• Tagliato il petto di pollo a striscioline e formato i nodini, con alcuni pezzi più piccoli ottenuto dei rombi, poi ho passato la carne nella farina.
• In una padella piuttosto larga messo il burro e la cipolla tagliata a pezzi grossi, messo il pollo e fatto cuocere, sfumando con il vino bianco.

Domande

Foto dei membri