Piatti principali

Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 100 g di burro fuso 300 g di zucchero 6 uova intere 150 g di frutta secca 1 bustina di lievito...

Ingredienti: 800 g di seppie 50 g di olive di Gaeta 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 spicchi d'aglio sale pepe prezzemolo 30 g di pangrattato mezzo...

Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina rimacinata 500 g di farina 0 mezzo litro di acqua tiepida 20 g lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero ½ di...

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 100g di pancetta coppata 200g di patate novelle 200g di melanzane 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di...

Ingredienti: 1 kg di agnello 300 g di fregola 2 pomodori secchi 1 kg di pomodori pelati basilico prezzemolo aglio cipolla 1,5 l di brodo

Ingredienti: 1/2 cipolla 1 zucchina pancetta 180 g di orecchiette napoletane olio extra-vergine d'oliva opzionali: parmigiano e pepe

Ingredienti: 75 g Soba 1 zucchina 1 carota 1 filettino salmone salsa di soia pepe di sechuan

Ingredienti: 4 filetti di branzino già puliti 8 funghi porcini freschi 250 g di pomodorini ciliegia 300 g di bietole 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di farina 1...

Ingredienti: Antipasto fantasia Prosciutto crudo mozzarella di bufala pomodorini carciofini sott'olio raspadura olive nere e verdi olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 1 casseruola larga e bassa 1 padella 1 pentolino per brodo 180 g di riso "originario" 400 g di funghi 1 peperone rosso non troppo grande 1 bella...

Ingredienti: 400 g di riso ribe 1 confezione frutti di mare surgelati 100 g pomodoro 900 ml acqua 1 spicchio d'aglio 50 g olio prezzemolo 1 bustina zafferano 1...

Ingredienti: 2 salsicce 1 cipolla grande 2 patate grosse olio pepe nero 1 bicchiere di vino rosso

Ingredienti: Base: 300 g di biscotti tipo digestive 90 g di burro fuso Ripieno: 200 g di mascarpone 200 g di philadelphia 200 ml di panna da montare 100 g di...

Ingredienti: 3 cipolle 5 cucchiai di olio d’oliva 80g di prosciutto crudo 250g di mozzarella di bufala 1 uovo 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico...

Ingredienti: 300 g salsiccia buona buona senza pelle 200 g carne tritata (se fosse possibile di carne mista) alloro rosmarino scalogno carota sedano brodo 1...

Ingredienti: un arrotolato di vitello olio e.v.o. sale pepe vino bianco

Ingredienti: 180 g orzo perlato 2 falde di peperoni sott'aceto peperlizia colorati 1 manciata di fagiolini lessati qualche dadino di scamorza affumicata 1...

Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo,...

Ingredienti: 750 g tra cannolcchi e telline 4-5 pomodorini maturi 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaio di farina 1 pezzetto di peperoncino sale qb prezzemolo qb 320...

Ingredienti: 12 triangoli di piadina Olio buono Pomodori freschi a cubetti 300 g di Burrata Insalata Sale Pepe

Ingredienti: 14 gamberoni giganti una confezione di pomodorini ciliegini una zucchina aglio peperoncino fresco prezzemolo vino bianco sale pepe

Ingredienti: 1 scatoletta di tonno all'olio 5 cubetti di spinaci surgelati 1 uovo sale pepe pane secco 4 fette

Ingredienti: Patate 4 medio-piccole Zucchina 1 grande Sottilette una decina Formaggi vari q.b.

Ingredienti: 800 g farina manitoba W400 70 g fiocchi di patate 2 cucchiaini di zucchero 464 g di latticello 100 g acqua 1 uovo intero 20 g sale 1 cubetto di...