Piatti principali

Ingredienti: 500 g di girello 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino il succo di 1/2 limone olio extravergine di oliva sale e pepe

Ingredienti: 200 g di penne 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro 10 olive 2 cucchiai di capperi 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato un peperoncino olio sale

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 finocchio grande o due piccolini 170 g di gorgonzola dolce 2 uova 40 g di grana 1 cucchiaino di semi di finocchio Timo...

Ingredienti: Con questa frittata partecipo al contest organizzato dalla cucina italiana http://www.lacucinaitaliana.it/ Questa frittata a origini molto...

Ingredienti: 4 tazze di quinoa cotta 3 fette di seitan affumicato tritato 2 spicchi d'aglio tritati 1 c cumino in polvere prezzemolo fresco coriandolo fresco...

Ingredienti: 160 g di spaghetti 120 g di salsiccia 10 pomodori ciliegino 6 foglie di basilico 1 cucchiai di mandorle 2 cucchiai di grana grattuggiato 1...

Ingredienti: 2-3 ZUCCHINE 100 g di SPECK tagliato a strisce 1 CIPOLLA piccola 1 cucchiaio di FARINA 1 bicchiere di LATTE PARMIGIANO grattuggiato SALE, OLIO

Ingredienti: 4 gamberoni 1 lime Un quarto di papaya non troppo maturo Insalata riccia Semi e olio di sesamo

Ingredienti: ossobuchi 1 costa di sedano 1 cipolla abbondante prezzemolo salvia 50 g di burro 400 ml di passata di pomodoro 400 g di piselli surgelati farina...

Ingredienti: 500 g di pasta corta 1 cipolla 300 g di salsiccia 300 g di funghi prataioli o di champignon 300 ml di passata di pomodoro mezzo bicchiere di vino...

Ingredienti: 200 g di goletta di maiale un ciuffo di salvia 1 spicchio d'aglio ½ bicchiere di aceto sale e pepe

Ingredienti: pasta corta mais olive nere piselli cannellini broccolo siciliano lesso pancetta affumicata a cubetti uno spicchio d'aglio sale pepe olio

Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo...

Ingredienti: 10 gherigli di noci 1/2 spicchio d?aglio qualche grano di sale grosso 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva un po di mollica di pane 50 ml. di...

Ingredienti: sfoglie di lasagna fresche 3 grossi tranci di salmone fresco mi sono dimenticata di segnarmi il peso 150 g di salmone affumicato 150 g di ricotta...

Ingredienti: Ingredienti: 700 gr di arista di maiale ( non troppo magra) 1 costa di sedano bianco 1 carota grande 1 cipolla fresca un bicchiere di vino bianco...

Ingredienti: 2 kg. di patate, 750 g di pomodori, timo, sale, 250 g di pancetta magra, 50 g di burro, alloro, 2 bicchieri di brodo di carne, pepe, olio, burro.

Ingredienti: Per la Brisèe al vino: 200 g di farina 00 50 g di farina integrale 80 ml di olio evo 80 ml di vino bianco freddo sale qb Per la farcia: 350 g circa...

Ingredienti: 800 g di arista di maiale un litro di latte fresco intero aromi uno spicchio d'aglio

Ingredienti: burro mezza cipollina vino bianco qb riso 1 pera piccola 80 g di robiola qualche noce sale brodo vegetale noce moscata formaggio grattugiato

Ingredienti: Per quattro porzioni occorrono: 4 carciofi romaneschi 2 patate 2 acciughe 1 spicchio di aglio tritato del pane in cassetta privato dei bordi...

Ingredienti: 1 patata 1-2 cucchiai di ceci lessati 50 gr di gamberetti olio extravergine di oliva cuore di sedano sale e pepe

Ingredienti: penne 1 trancio di salmone fresco vino bianco scalogno olio sale pepe pesto q. b. pinoli panna

Ingredienti: 4 seppie grandi Per il ripieno: 2 uova intere un mazzetto di finocchietto selvatico 3 fette di pane raffermo da sbriciolare olio extravergine di...