Piatti principali

Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 1 cipolla bianca 50 g di burro 1 arancia biologica 1 l c.ca di brodo vegetale 4 steli di erba cipollina 3 cucchiai di vino...

Ingredienti: 200 g di porri 2 foglie di alloro 400 g di castagne secche brodo vegetale olio evo sale e pepe

Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 2 patate medie 1 pomodoro 1 cipolla qualche oliva 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 rametti di prezzemolo peperoncino

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 400 g di patate novelle 2 cipolle bianche 30 g di capperi 2 rametti di salvia 20 g di grana grattugiato 100 g di farina 00...

Ingredienti: 2 filetti di platessa 2 zucchine 1/2 cipolla rossa 2 pezzi di fogli d'alluminio

Ingredienti: 6 fettine di pollo 125 g di mascarpone fresco 2 cucchiai di salsa di pomodoro farina per infarinare olio extra vergine di oliva 1 bicchiere di...

Ingredienti: 2 calamari di media grandezza 1 litro di brodo di pesce 100 g di burro 1 cipolla rossa, tritata finemente 2 spicchi d'aglio schiacciati 350 g di...

Ingredienti: 1 carota 1 cipolla piccola 80 g di sedano 50 g di olio evo 500 g di macinato misto di manzo e maiale 70 g di vino rosso 70 g di acqua 400 g di...

Ingredienti: 300 gr di farina gialla 250 gr di ricotta 100 gr tra gherigli di noce pistacchi e nocciole 100 gr di pancetta 40 gr di burro olio extravergine di...

Ingredienti: 300 gr pasta (tipo tortiglioni o rigatoni) 250 gr passata di pomodoro (o pomodoro a pezzettoni) 1 tazza di carotine mignon surgelate mezza tazza di...

Ingredienti: 1 kg trippa 250 gr polpa di pomodoro 100 gr di fagioli borlotti o bianchi di Spagna 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla qualche foglia di salvia...

Ingredienti: pasta di pane 2 peperoni rossi 1 broccolo 200 g gorgonzola piccante ¼ cipolla gialla 2 cucch mostarda nocciole e pinoli tritati grossolanamente...

Ingredienti: 6/7 patate grandi 3/4 carote 150 g di pisellini 100 g di parmigiano noce moscata sale 2 uova pangrattato olio di semi

Ingredienti: 180 g di yogurt bianco 130 g di zucchero, 280 g di farina 25 g di fecola, 4 uova 90 g di olio di semi 1 bustina di lievito 2 pizzichini di sale...

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 80 g di amaretti 80 g di grana padano 80 g di mostarda di mele noce moscata...

Ingredienti: Riso per minestre Patate Brodo vegetale

Ingredienti: 600 g di sarde mezza cipolla 8 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di uva passa e pinoli 4 limoni 2 cucchiai di grana grattuggiato sale e pepe 1...

Ingredienti: polenta integrale bio acqua sale funghi porcini secchi alici salate cipolla olio extravergine di oliva prezzemolo

Ingredienti: 6 uova 5 cucchiai pecorino sale 1 pizzico di pepe nero 1 pizzico noce moscata 1 pizzico di timo 1 foglia di salvia 5 olive nere 2 cipolle

Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia rettangolare olive nere spinaci mozzarella cipolla fresca pomodoro secco albume

Ingredienti: per le crespelle 150 gr di farina di farro 150 gr di farina integrale 250 ml di acqua 250-300 ml di latte di soia 1 pizzico di sale per la...

Ingredienti: 450 g di fagiolini puliti 150 g di castagne bollite e sbucciate 40 g di pancetta a dadini olio di oliva sale e pepe

Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 1 spicchio d?aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 4 pomodori maturi una decina di olive nere qualche foglia di basilico...

Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo o 250 g circa, se fatta in casa Cavolo cappuccio 2 zucchine melanzana Una fetta di zucca 1 patata 100 g di ricotta 2...