Plum cake leggero alle pere

Ingredienti

• 180 g di yogurt bianco
• 130 g di zucchero, 280 g di farina
• 25 g di fecola, 4 uova
• 90 g di olio di semi
• 1 bustina di lievito
• 2 pizzichini di sale
• buccia grattugiata di 1 limone

per decorare:

• gelatina di fragole o di albicocche
• 1 pera