Merluzzo al cartoccio

Name: Merluzzo al cartoccio
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 filetti di merluzzo; 2 patate medie; 1 pomodoro; 1 cipolla; qualche oliva; 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva; 2 rametti di prezzemolo peperoncino

Portata principale

4 porzioni

15 min

facile

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Ingredienti

2 filetti di merluzzo
2 patate medie
1 pomodoro
1 cipolla
qualche oliva
2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
2 rametti di prezzemolo peperoncino

Costo stimato: 3.98€ (1€/Porzioni)

Preparazione

Ungere leggermente un foglio di carta forno e disporvi il merluzzo.
Affettare il pomodoro e disporne due o tre fette sul pesce, guarnire con la cipolla affettata, qualche oliva, e le patate a fette.
Aggiungere un filo d'olio evo, una spolverata di peperoncino e di prezzemolo tritato, coprire con un altro foglio di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o finchè la cucina non profumi di pesce cotto.

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