Frittata al forno con cipolle, olive nere e aromi

Ingredienti

• 6 uova
• 5 cucchiai pecorino
• sale
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 pizzico noce moscata
• 1 pizzico di timo
• 1 foglia di salvia
• 5 olive nere
• 2 cipolle

Preparazione

• In una ciotola, sbattere le uova, il pecorino, le olive, con tutti gli aromi. Nel frattempo, in una padella, cucinare la cipolla con un pò d'acqua.
• Aggiungere la cipolla al composto d'uovo. Imburrare una teglia e versarvi il composto. Infornare a 200° per 20 minuti circa.

Domande

Foto dei membri