Piatti principali

Ingredienti: 160 gr di tagliatelle 1 lime 1 foglia di alloro 1 spicchio di aglio prezzemolo coriandolo olio evo sale

Ingredienti: 200 gr di pasta (noi mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr passata di pomodoro 4 foglie di basilico fresco 1 spicchio d'aglio Parmigiano...

Ingredienti: 1 cetriolo 1 avocado 250 g di ceci, scolati 1/2 cipolla rossa 100 g di formaggio feta Qualche rametto di erba cipollina Per la vinaigrette : 3...

Ingredienti: 8 fogli grandi di pane carasau 500 g di pomodori (maturi e sugosi) 3 zucchine piccole 250 g di scamorza 80 g di provolone a lamelle 8-10 foglie di...

Ingredienti: 300 g di zucca pulita 1 porro medio 1 patata media 700 ml di brodo vegetale 30 g di fiocchi d’avena 15 ml cucchiai di olio extravergine d’oliva...

Ingredienti: 800 gr di spezzatino di maiale 200 gr di pomodori pelati 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 200 g di olive nere sgocciolate olio extravergine di...

Ingredienti: 500 g di rigatoni 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella 60 g di olive nere denocciolate peperoncino q.b. origano q.b. olio extravergine d’oliva...

Ingredienti: 3 uova 24 cl di latte 12 cl di olio d'oliva 180 g di farina di grano 60 g di farina di mais 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 2 petti di pollo impanati Per l'accompagnamento: 120 g di riso Thai (1 parte) 23 cl di acqua (1,5 parti di acqua) Salsa: 3 cucchiai di panna 2...

Ingredienti: 650 g di ratatouille 100 g di farina 00 50 g di parmigiano 50 g di farina di nocciole 1 cucchiaino di rosmarino essiccato pepe 100 g di burro...

Ingredienti: 3 tortillas grandi 1 cucchiaino di olio di sesamo 350 g di carne macinata di manzo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero di canna (o...

Ingredienti: 600 gr di arrosto di lonza di maiale disossato Marinata : 4 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di senape 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1...

Ingredienti: 1 costata di maiale olio q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 500 gr calamari (surgelati o freschi) 400 gr pomodorini 1 spicchio d'aglio (grande) 60 gr di vino bianco Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino...

Ingredienti: 1 panino da hamburger 2 cucchiaini di cipolla tritata 1 fetta di formaggio cheddar 1 hamburger 1 cetriolino 2 cucchiaini di senape americana 2...

Ingredienti: Per le seppie: 8 seppie medie olio extra vergine di oliva sale pepe 2 rametti di rosmarino olive nere Per le zucchine: 3 zucchine 1 spicchio...

Ingredienti: 320 g di conchiglioni 1 melanzana media 2 zucchine medie 1 peperone rosso (o giallo) 150 g di mozzarella asciutta 100 g di provola asciutta 250 g...

Ingredienti: 500 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci un pò di pomodorino 2 spicchi di aglio circa 100 g di fave sgusciate 1 bicchiere di vino bianco 1...

Ingredienti: 1 pollo da 800 g (tagliati a pezzi) 3 limoni un bicchiere di vino bianco 4 foglie di salvia un rametto di rosmarino uno spicchio d'aglio 100 g di...

Ingredienti: 200 g di riso per sushi 220 ml di acqua 6 tuorli d'uovo 140 ml di salsa di soia (+/-) 1 alga nori (opzionale)

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Ingredienti: 600 g di fegato a fette 1 cipolla 400 ml di latte di cocco 4 cucchiai di olio evo sale q.b. Per i peperoni verdi al pomodoro: 500 g di peperoni...

Ingredienti: 6 carciofi romani grandi pane raffermo 1/2 panino pane grattugiato prezzemolo una manciata spicchio d'aglio olio sale pepe limone

Ingredienti: 1 pinsa precotta 3 cucchiaini di pesto verde (+/-) 1 manciata di rucola (+/-) 4 fette di mortadella 4 foglie di basilico fresco (+/-) 8...