Piatti principali

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Ingredienti: 600 g di fegato a fette 1 cipolla 400 ml di latte di cocco 4 cucchiai di olio evo sale q.b. Per i peperoni verdi al pomodoro: 500 g di peperoni...

Ingredienti: 300 grammi di semola 190 grammi acqua tiepida sale qb

Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi, belli rossi aglio basilico sale pepe/peperoncino olio ev farina qb lievito di birra

Ingredienti: 6 carciofi romani grandi pane raffermo 1/2 panino pane grattugiato prezzemolo una manciata spicchio d'aglio olio sale pepe limone

Ingredienti: 1/2 kg di penne 2 teste di radicchio di Chioggia 1 cipollotto 500 g di besciamella 4-5 salsicce con grana fine 1 fetta di Emmenthal olio sale

Ingredienti: 1 pinsa precotta 3 cucchiaini di pesto verde (+/-) 1 manciata di rucola (+/-) 4 fette di mortadella 4 foglie di basilico fresco (+/-) 8...

Ingredienti: 250 g Pasta fillo 500 g Ricotta vaccina magra 250 g Spinaci 200 g Zucchine 150 g Peperone rosso 80 g Cipolla 2 Uova 100 g Albumi 30 g Parmigiano...

Ingredienti: 4 patate a polpa soda sale q.b.

Ingredienti: 1 cipolla media 1 salsiccia stagionata piccante 3 cucchiai di olio d'oliva (+-) 1 uovo 1 carota (grattugiata) 120 gr di farina di manioca (+-) sale...

Ingredienti: 4 salsicce merguez

Ingredienti: Insalata (misticanza e iceberg) 3 uova sode 2 scatolette di tonno di 80g ½ melone ½ cetriolo 1 avocado sale olio semi misti

Ingredienti: 16 fogli di pasta fresca 400 gr di asparagi 200 gr di montasio burro 500 gr di besciamella 60 gr di parmigiano 2 tuorli 2 dl di panna

Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2...

Ingredienti: PER LA FARONA AL FORNO : 1 faraona 1 mazzetto di timo fresco o timo essicato 150 grammi di pancetta a fette qualche ciuffetto di burro olio...

Ingredienti: per la frolla : 300 g di farina 100 g di burro 110 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo mezza bustina di vanillina buccia di limone grattugiata 1...

Ingredienti: 1 sacchetto di udon 3 cucchiai di salsa di soia olio di sesamo spezie miste 2 funghi cinesi da reidratare mezzo porro

Ingredienti: 100 gr di seitan di segale integrale 2 cucchiai funghi misti tritati grossolanamente 3 cucchiai kefir 1 cucchiaino scarso senape in polvere 150 gr...

Ingredienti: 180 g di pasta corta 1 scatola di filetti di salmone 1/2 pomodoro cuore di bue 125 g di mais dolce il succo di un limone aglio prezzemolo qualche...

Ingredienti: 1 melanzana 2 uova scamorza a piacere 1spicchio d'aglio olio q.b. pepe q.b. prezzemolo pangrattato

Ingredienti: 1,15 litri di latte 450gr.di zucchine 220gr.di scamorza affumicata 200gr.di sfoglia fresca grezza pronta 100gr.di speck a fette 70gr.di maizena...

Ingredienti: 180 g di spaghetti 1 fetta di pesce spada, 150 g circa un grappolo di ciliegino 1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi un cucchiaio...

Ingredienti: 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale...

Ingredienti: olio e.v.o. aglio prezzemolo spaghetti una bella paietta