Antipasto e snack

Ingredienti: 25 pomodorini 250 gr di stracciatella 2 piccole zucchine 15 foglie di basilico 2 gr di colla di pesce olio extravergine di oliva sale pepe q.b. un...

Ingredienti: 7/8 cuori di carciofo di tipo romanesco e i loro gambi 2 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. 1 spicchio d'aglio un cucchiaio di prezzemolo...

Ingredienti: 50 carciofini 2 l di aceto di vino bianco sale peperoncino rosmarino salvia maggiorana pepe nero in grani qualche foglia di alloro olio...

Ingredienti: 500 g di manitoba 1 vasetto da 125 g di yogurt greco la buccia grattugiata di un limone bio 1 cubetto di lievito di birra 190 g di acqua tiepida 80...

Ingredienti: 200 gr baccalà 25 gr farina 25 gr burro 2 dl latte 2 uova 50 g parmigiano 1 cucchiaio prezzemolo tritato sale pepe

Ingredienti: 180 g di farina 3 uova 170 g di zucchero 150 g di burro 2 o 3 gambi di rabarbaro 1/2 bustina di lievito sale

Ingredienti: 5 rape piccole o 3 grandi (bianche) 2 tazze di acqua 2 carote piccole un filo di olio evo un pizzico di sale 7 cm di radice di zenzero fresca semi...

Ingredienti: sale pepe 1 uovo 460 g di pasta sfoglia 100 g di speck 200 g di scamorza affumicata a fette 50 g di parmigiano 1 mazzetto di basilico

Ingredienti: un uovo 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 1 cucchiaino di lievito

Ingredienti: 150 g farina di riso 150 g farina di mais 150 g zucchero grezzo di canna 120 g olio di mais biologico 100 ml di acqua la buccia di un limone non...

Ingredienti: 1 daikon 15 castagne 1/4 di cipolla rossa un pizzico di sale olio evo pepe bianco

Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia surgelata 175 g di crescenza 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 2 tuorli 30 g di parmigiano reggiano grattugiato un...

Ingredienti: 5 kg di fichi d'india La scorza di due arance Fiori di finocchietto selvatico fresco

Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 60 ml di birra 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero di canna per rotolare i torcetti

Ingredienti: 250 g di farina 00 80 g di zucchero a velo 40 g di burro 50 g di margarina 65 ml di latte 1 tuorlo d'uovo 5 g di ammoniaca 1 pizzico di sale 1...

Ingredienti: Yogurt pavesini Cacao in polvere

Ingredienti: 2 barattoli di latte condensato 3 cucchiai di burro 50g di cioccolato fondente 4 cucchiai di farina di cocco 1/2 tazza di arachidi tostati e...

Ingredienti: 500 g pasta 500 g pomodori maturi 4 melanzane 1 fetta di tonno di circa 250/300 g prezzemolo olio di semi olio d'oliva sale e pepe

Ingredienti: 250 g farina 200 ml latte 2 uova mezzo cubetto di lievito 50 g burro 50 g grana grattuggiato 100 g provola piccante 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 4 cucchiai di caffè d'orzo solubile, in polvere 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito...

Ingredienti: 200 ml panna 40 g zucchero a velo 1,5 fogli di gelatina 1 pizzico zafferano in polvere Salsa al bergamino 6 cucchiai bergamino ½ cucchiaino amido...

Ingredienti: 170 g zucca cotta Delica 100 g ceci cotti 1 spicchio aglio medio 1 cucchiaio erba cipollina secca 2 cucchiaini maggiorana secca ½ cucchiaino...

Ingredienti: Ingredienti per una tortiera con cerniera di diametro 15 cm: 60 g crackers gluten free 200 g ricotta magra 100 di robiola 200 g piselli freschi o...

Ingredienti: 2 gambi di sedano 1 tazza di piselli 1 pezzo di porro di 10 cm circa 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 fetta di...