Facciamo sciogliere il lievito nel latte con quel pizzico di zucchero e aspettiamo che abbia fatto abbondante schiuma in superficie.
Impastiamo tutto velocemente : otteniamo un composto molto molle.
Stendiamolo grossolanamente nel piatto crisp Mettiamolo nel forno a lievitare .
Quando l'impasto sarà arrivato a bordo teglia possiamo spennellare la superficie con una mistura di acqua olio e sale io ho aggiunto anche della cipolla sottile.
Copriamo con una apposita campana .600w per 10 minuti.
Togliere il coperchio e posizionare ilò crisp a metà altezza per cuocere con GRILL 9 minuti.
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