Antipasto e snack

Ingredienti: 1 bicchiere di farina 00 1 bicchiere di farina integrale 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino scarso di curry forte acqua tiepida 1 cucchiaio di olio

Ingredienti: 350 g di farina 150 g di farina di marroni 50 g di zucchero 50 ml di latte 200 g di uova sbattute 25 g di burro 1 panetto di lievito di birra 1...

Ingredienti: 350 g di patata americana al netto 450 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 e 1/2 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1...

Ingredienti: 18 cucchiai di farina 10 cucchiai di zucchero 7 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio 2 uova intere 1 arancia grattugiata e spremuta in mancanza...

Ingredienti: 200 g di zucca 200 g besciamella fredda 3 cucchiai grana grattugiato 1 cucchiaio di zucchero semolato 3 albumi farina bianca per gli stampi burro...

Ingredienti: 500 g di farina 00 250/280 g di acqua 15 g di lievito di birra 8 g di sale 50 g di olio d'oliva 1 cucchiaino raso di malto d'orzo tanti semi di...

Ingredienti: 5 cornetti 1 cipolla di tropea 2 carote olive, capperini, olio, aceto e sale

Ingredienti: Per la pasta: Farina bianca ca. 100 g Acqua q.b. Per il ripieno: 2 carote piccole 1 manciata di cavolo tritato 6 funghi orecchione Olio di semi...

Ingredienti: 140 g di farina 100 g di zucchero 2 cucchiai di miele 150 g di burro 2 uova 100 g tra mandorle e nocciole 100 g di albicocche secche 1 cucchiaino...

Ingredienti: 280 g Farina 00 200 g Cioccolato fondente - 60% cacao 2 Uova 100 g Zucchero semolato 20 g Zucchero di canna 150 - 200 g Mandorle sgusciate...

Ingredienti: 500 g di patate 170 g bietole erbette (facoltative) 100 g panna fresca 70 g gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro farina capelli d'angelo...

Ingredienti: pasta brisée crema di carciofi Ortocori una noce di burro

Ingredienti: 2 confezioni di pasta frolla sottile rotonda marmellata di frutti di bosco marmellata di fichi 2-3 tappini di rum noci tritate semi di papavero...

Ingredienti: 500 g di melanzane mezzo l di latte 200 g zucchero 100 g cacao 1 tuorlo olio per friggere farina mandorle tritate marmellata a piacere

Ingredienti: 250 g Farina 100 g acqua 5 g sale 10 g olio extra vergine 10 g strutto 5 g lievito fresco rosmarino e olio

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di mascarpone 80 g di zucchero a velo Per la copertura: cacao in polvere cocco grattugiato

Ingredienti: 6 cipolle di Tropea 50 ml di olio evo 75 ml di aceto di mele 1 lattina di birra lager 80 gr di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaio abbondante di...

Ingredienti: 2 kg di ananas pesato pulito 700 gr di zucchero la scorza grattugiata di un limone 2 buste di gelificante

Ingredienti: 120 g di zucchero vanigliato 250 g di farina OO bio 1/2 bustina di lievito 90 g di burro fuso 2 uova 1 vasetto di yogurt bianco intero da 150 g 2...

Ingredienti: Per la passata viola: 1 confezione di barbabietole precotte 1 cipolla rossa 2 patate 4 cucchiai di panna 10/15 more Olio extravergine di oliva Sale...

Ingredienti: 225 g di farina 25 g di fecola 1/2 bustina di lievito 75 g di burro 1 uovo,50 g di latte 80 g di zucchero un pizzico di sale buccia di limone...

Ingredienti: 1 cucchiaino di lievito di birra 50 ml latte di riso 100 g farina 1 pizzico di sale zucchero olio di arachidi

Ingredienti: 100 g di pasta madre 150 g di farina di Manitoba 250 g di farina bianca 3 cucchiai di olio di oliva Acqua 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 3 uova intere + 1 tuorlo 400 g latte di cocco 400 g latte condensato 2 cucchiai di cocco grattugiato