Antipasto e snack

Ingredienti: una confezione di crekers 1 confezione di Philadelphia classico 1 cucchiaio di ricotta olive q.b. gamberetti pomodorini acciughe sott'olio...

Ingredienti: 3 hg di fegatini di pollo o coniglio, 50 g di capperi mezzacipolla mezzo tubetto di pasta d’acciughe 10 fette di pan carré meglio se su filoncini...

Ingredienti: 1 pugno alghe arame 1 pugno dulse 4 cucchiai shoyu 1 1/2 cucchiai aceto di mele 1/2 limone 1 cucchiaio pinoli 1 cucchiaino tahin

Ingredienti: Savoiardi q.b. Scorzette di limone per guarnire Panna montata q.b. per decorare Per la crema al limone: 2 tuorli 250 ml di latte 80 g di zucchero...

Ingredienti: 100 g di rucola 1 scatola di mais 2 scatolette grandi di tonno al naturale 2 carote 2 mozzarelle 1 cantalupo 2 cucchiai di funghetti in salamoia...

Ingredienti: 1 uovo 25 gr di burro 80 gr di confettura di pesche 1 cucchiaio di latte 28 gr di zucchero di canna bianco 1/4 di bustina di lievito (4 gr) 75 gr...

Ingredienti: 4 rape rosse (grandi) 50 g di uvetta 8 albicocche secche 2 cipolle piccole 50 g di feta olio d’oliva sale pepe

Ingredienti: 1 baguette 70 g di pancetta coppata a fette 1 melanzana lunga 1 rotolo di formaggio di capra burro per la teglia

Ingredienti: 500 g farina 100 g latte 125 g yogurt magro 2 uova + 1 tuorlo 80 g zucchero 60 g burro fuso1 cucchiaio miele 12 g lievito fresco 7 g sale 1...

Ingredienti: 1 cetriolo 4 pomodori maturi 1 peperone verde 1 cipolla rossa 100 g di olive nere 200 g di feta olio aceto origano sale e pepe

Ingredienti: 40 g circa di albume 80 g di zucchero una bustina di vanillina 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia un pizzico di sale

Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 g di farina integrale senza glutine 100 g di farina di grano saraceno 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiaini...

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente di ottima qualita' 150 g di burro 4 tuorli 4 albumi 175 g di zucchero semolato 4 cucchiai colmi di fecola di patate...

Ingredienti: 200 g farina 00 1 mazzetto di basilico 100 g di burro 100 g di pomodori ciliegino 2 pomodori perini 4 pomodori sardi 300 g di pomodori merinda 1...

Ingredienti: 15 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 20 g di ciliegie candite 100 g di mandorle a lamelle 20 g di buccia d’arancia candita 25 g di...

Ingredienti: 1kg peperoni capperi panegrattuggiato olio evo 2 spicchi di aglio prezzemolo tritato olive nere sale

Ingredienti: 300g di farina 50 g di zucchero poco sale 1 uovo mezzo bicchiere di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio di semi 1 chilo e mezzo di mele zucchero...

Ingredienti: Per l'impasto: 500 g farina Manitoba 170 g birra 150 g yogurt 30 g di strutto 70 g patata lessata e schiacciata 50 g acqua 11 g sale 5 g lievito...

Ingredienti: 1 ananas 3 uova 100 g di zucchero 50 g di farina

Ingredienti: tonno maionese pomodorini

Ingredienti: ceci 4 o 5 pomodorini un paio di foglie di menta fresca un pizzico di sale il succo di 1 limone un paio di cucchiai di farina di ceci un filo...

Ingredienti: fettine di salmone affumicato insalatina colorata: radicchio, rucola, romana, pomodoro due cucchiai di ricotta caprina freschissima pepe nero olio...

Ingredienti: pasta sfoglia 5 tomini 10 fette prosciutto crudo mostarda di mele olio di semi sale

Ingredienti: 3 pesche gialle 1 cespo di lollo rossa 1 cespo di indivia riccia 100 g di gherigli di noce 1 vasetto di yogurt magro sale pepe