Petitchef

Muffin salati piselli e prosciutto

Altro
4 porzioni
30 min
25 min
facile
440 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
260 gr di farina

80 gr di prosciutto cotto in una sola fetta

60 gr di burro

60 gr di piselli sgranati


1 bustina di lievito

2 dl di latte

Preparazione

  • Fate cuocere i piselli in acqua salata per 10 minuti, salarli a fine cottura. Scolateli sciacquateli in acqua fredda e sgocciolateli. In una terrina unite la farina, il lievito e una presa di sale.
  • Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria il burro raccoglietelo in una ciotola e unite le uova sbattete con la frusta e aggiungete il latte mescolando.Unite il composto alla miscela di farina e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
  • Tagliate il prosciutto a dadini e unitelo l composto insieme ai piselli.Foderate gli incavi di uno stampo per muffin con carta da forno o con i pirottini e riempite con l'impasto preparato.
  • Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti. Sfornate i muffin, lasciateli intiepidire e serviteli.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (148g)
Calorie: 440Kcal
  • Carboidrati: 47.5g
  • Lipidi: 19g
  • Grassi saturi: 10.2g
  • Proteine: 17.3g
  • Fibre: 3.8g
  • Zucchero: 2.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Muffins salati con prosciutto e piselli
Muffins salati con prosciutto e piselli
5 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5
Ricetta Muffin salati olive e salame
Muffin salati olive e salame
4 porzioni
32 min
facile
Ricetta Muffins salati con ricotta e prosciutto
Muffins salati con ricotta e prosciutto
8 porzioni
40 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto
Muffins salati con olive e prosciutto
12 porzioni
30 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
10 porzioni
1h10m
facile
4.3 / 5
Ricetta Muffins salati ai porri
Muffins salati ai porri
4 porzioni
55 min
facile
3.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Piselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggioPiselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggioVoglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!Ricette sfiziose con il prosciutto crudoRicette sfiziose con il prosciutto crudoPlumcake salati: le migliori ricette da preparare a casaPlumcake salati: le migliori ricette da preparare a casa

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota