Biscotti Marmorizzati

Name: Biscotti marmorizzati
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 375 g farina; 125 g zucchero a velo; 1 pizzico sale; 1 uovo e 1 tuorlo; 200 g burro; 1/2 bustina lievito; 20 g cacao amaro

Altro

3 porzioni

20 min

10 min

facile

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14

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Ingredienti

375 g farina
125 g zucchero a velo
1 pizzico sale
1 uovo e 1 tuorlo
200 g burro
1/2 bustina lievito
20 g cacao amaro

Preparazione

Mescolate la farina allo zucchero, sale, uovo e tuorlo, burro a pezzettini e lievito. Impastate rapidamente tutto, fino ad ottenere un impasto liscio
Dividete l’impasto in due parti, e ad una aggiungete il cacao. A questo punto mescolate molto delicatamente i due impasti e formate un rotolo.
Avvolgete il rotolo nella carta da forno e riponete in frigo per almeno un’ora. Una volta che il rotolo si sara’ indurito tagliatelo a fette spesse 5mm.
Disponete le fette distanziate su una teglia foderata con la carta da forno. In forno a 190′/200′ per 8-10 minuti.

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