Papad con crema di lenticchie

Name: Papad con crema di lenticchie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Papad (le mie aromatizzate al cumino); 1 tazza da thè di lenticchie (le mie dell'altro commercio); un pizzico di paprika affumicata; 2 cucchiai di olio evo; acqua q.b.; 2 cipollotti rossi di tropea; 1 cucchiaio di gomasio; 1 pizzico di sale

Antipasto

facile

1 ora

Le papad sono tipiche dell'Indie e, nel Sud del Paese, si mangiano durante i pasti in accompagnamento a pietanze prevalentemente vegetariane.

Ingredienti

Papad (le mie aromatizzate al cumino)
1 tazza da thè di lenticchie (le mie dell'altro commercio)
un pizzico di paprika affumicata
2 cucchiai di olio evo
acqua q.b.
2 cipollotti rossi di tropea
1 cucchiaio di gomasio
1 pizzico di sale