Pasta fredda tonno e pomodori

Ingredienti

• 360 g di penne rigate
• 4 pomodori per insalata
• 2 scatolette di tonno
• 10 olive verdi greche
• basilico fresco
• sale e pepe
• 4 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

• Lavate i pomodori e il basilico delicatamente sotto l'acqua corrente fredda.
• Nel frattempo che la pasta cuoce preparate la vostra "insalata", quindi tagliate i pomodori a pezzetti metteteli in un'insalatiera e conditeli con l'olio d'oliva, sale e pepe secondo gradimento.
• Sgocciolate per bene il tonno e aggiungetelo ai pomodori, insieme alle olive snocciolate e tagliate a pezzetti e al basilico, date una bella mescolata e mettete in frigo.
• Scolate la pasta al dente, passatela velocemente sotto l'acqua fredda e versatela sull'insalata di tonno e pomodori, quindi date una bella mescolata.

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