Pennette con cuori di carciofo, gamberi e surimi

Name: Pennette con cuori di carciofo, gamberi e surimi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: cipollotto; cuori e gambi di carciofo; surimi; gamberetti; latte; parmigiano grattugiato; prezzemolo; sale; olio evo; peperoncino

Portata principale

facile

45 min

95 Kcal

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura25 min

Circa mezz'ora prima dell'inizio della preparazione, immergere i cuori e steli di carciofi con la metà del limone, per non ossidassero
Più tardi, soffritto di cipolla in olio d'oliva
Aggiungere le parti del taglio carciofi a striscioline, dopo pochi minuti di cottura aggiungere il surimi tritato.
Mescolare dritto, poi aggiungere gamberetti.
Continuare la cottura per qualche minuto a fuoco basso.
Infine, mettere sale e pepe e aggiungere il prezzemolo.
E 'pronto.