Pennette con cuori di carciofo, gamberi e surimi

Preparazione

• Circa mezz'ora prima dell'inizio della preparazione, immergere i cuori e steli di carciofi con la metà del limone, per non ossidassero
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  Più tardi, soffritto di cipolla in olio d'oliva
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  Aggiungere le parti del taglio carciofi a striscioline, dopo pochi minuti di cottura aggiungere il surimi tritato.
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  Mescolare dritto, poi aggiungere gamberetti.
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  Continuare la cottura per qualche minuto a fuoco basso.
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  Infine, mettere sale e pepe e aggiungere il prezzemolo.
• E 'pronto.