Pennette con cuori di carciofo, gamberi e surimi

Ingredienti

• cipollotto
• cuori e gambi di carciofo
• surimi
• gamberetti
• latte
• parmigiano grattugiato
• prezzemolo
• sale
• olio evo
• peperoncino

Preparazione

• Circa mezz'ora prima dell'inizio della preparazione, immergere i cuori e steli di carciofi con la metà del limone, per non ossidassero
• Più tardi, soffritto di cipolla in olio d'oliva
  
• Aggiungere le parti del taglio carciofi a striscioline, dopo pochi minuti di cottura aggiungere il surimi tritato.
• Mescolare dritto, poi aggiungere gamberetti.
  
• Continuare la cottura per qualche minuto a fuoco basso.
• Infine, mettere sale e pepe e aggiungere il prezzemolo.
  
• E 'pronto.

Domande

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