Spaghetti limonati con bocconcini di pollo

Name: Spaghetti limonati con bocconcini di pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 fettine di petto di pollo; 400 g di spaghetti; 2 limoni; Sale q.b.; Olio q.b.; Spremiagrumi; Pentola; Padella

Portata principale

4 porzioni

10 min

facile

Spaghetti limonati con bocconcini di pollo

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3

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Ingredienti

2 fettine di petto di pollo
400 g di spaghetti
2 limoni
Sale q.b.
Olio q.b.

Attrezzatura:

Spremiagrumi
Pentola
Padella

Preparazione

Tagliate a cubettini il petto di pollo e fatelo rosalere con dell' olio.
Sfumate con il succo di limone e salate.
Cuocete gli spaghetti in abbondande acqua salata , scolateli abbastanza al dente tenendo da parte un po' d' acqua di cottura.
Mantecate gli spaghetti nel sughetto al limone aggiungendo un mestolino d' acqua di cottura .
Quando la solita e squisita cremina si sarà formata la pasta sarà pronta.
Preparazione del piatto
Impiattate la pasta e decorate con una fettina di limone del prezzemolo e i cubetti di pollo.
Ricordo a tutti che questo piatto è stato realizzato in una semplice cucina casalinga, senza nessuna attrezzatura professionale.