Petitchef

Pasta salmone e radicchio / Pasta with salmon and radicchio

Una primo piatto semplice e gustoso
Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Portare ad ebollizione 1 litro di acqua. Tritare la cipolla, farla sudare in una padella a fuoco basso coperta da un filo d'acqua.
  • Tagliare il radicchio a striscioline, versarlo in padella. Fare saltare a fuoco medio-alto per un minuto
  • Ridurre a fuoco basso e aggiungere la panna. Regolare di sale e pepe, non troppo visto che il salmone affumicato è molto salato.
  • Aggiungere 10 g di sale all'acqua in ebollizione Lessare la pasta "al dente".


Domande:




Commenti dei membri:

27/11/2016

Ma quando di aggiunge il salmone ? Non c'è scritto!

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