Ingredienti: 8 pomodori pangrattato 120 g di parmigiano grattugiato (o di pecorino) un ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio una cipolla capperi un pizzico di...
Ingredienti: 16 cl di gin 10 cl di sciroppo di frutto della passione (o più) 80 cl di acqua 2 lime 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 frutti della passione
Ingredienti: 500 g di fragole Strati di biscotti: 2,5 cl di sciroppo di fragole (o granatina) 10 cl di acqua 9 savoiardi Strato cremoso: 200 g di latte...
Ingredienti: Impasto mochi: 80 g di farina di riso glutinoso 20 g di zucchero bianco 120 ml di latte 10 g di burro (pomata) Impasto cookie: 90 g di burro (fuso)...
Ingredienti: Per l'impasto: 120 g di farina 00 120 g di farina integrale 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di rosmarino...
Ingredienti: 160 g ketchup 55 g zucchero di barbabietola (o zucchero di canna) 120 g acqua 20 g aceto di mele (o aceto di vino rosso) 10 g olio extravergine...
Ingredienti: 200 g di nachos 150 g di formaggio cheddar grattugiato Per la carne: 1 filo d'olio d'oliva 1/2 cipolla bianca 100 g di carne macinata (in questo...
Ingredienti: 4 capesante senza corallo Per la vinaigrette agrumata: 3 arance (non trattate, senza cere) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 2 pita 2 tranci di salmone 2 cucchiai di yogurt greco 1 cucchiaio di succo di limone sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di salsa sriracha (o salsa...
Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle (o farina di pistacchio/nocciole) 50 gr di farina 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino...
Ingredienti: 150 gr di burro morbido 140 gr di zucchero moscovado 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 230 gr di farina 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 100 g di zucchero 200 g di farina 100 g di uvetta sultanina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata...
Ingredienti: per la frolla : 300 g di farina 100 g di burro 110 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo mezza bustina di vanillina buccia di limone grattugiata 1...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 120 g di farina 100 g di zucchero 2 uova 100 g di burro 100 g di mandorle tritate grossolanamente estratto di vaniglia...
Ingredienti: 5 uova 200 g di cioccolato fondente 250 g di zucchero 200 g di mandorle ridotte in polvere (non spellate) 150 g di fecola 1 fialetta di aroma...
Ingredienti: 4 guance di vitello 1,5 l di vino rosso (primitivo pugliese) 100 g di burro 100 g di olio extravergine di oliva 1 carota 2 spicchi di aglio 2...
Ingredienti: 300 gr ricotta di pecora 1 cucchiaio di olio extravergine 110 gr zucchero (per me eccessivi, voi fate la prova assaggio, penso che un 90 grammi...