Cucina italiana

8281 ricette
Ricetta Gnocche dolce

Gnocche dolce

Dessert facile 2 ore 40 min
Ingredienti: Dieci anni fa la mia suocera è arrivata a casa mia con sacchetto piccolo di gnocche dolce. Quando l'ho assaggiato è stato amore a prima vista. La...
Ricetta Torta salata di tagliatelle

Torta salata di tagliatelle

Portata principale media 45 min 253 kcal
Ingredienti: 200 g. di tagliatelle, burro, 100 g. di prosciuto cotto, 200 g. di mozzarella, 100 g. di parmigiano grattugiato, pangrattato, una confezione di...
Ricetta Spaghetti con pomodorini fave e feta

Spaghetti con pomodorini fave e feta

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: spaghetti per 4 persone 20 pomodorini ciliegini (circa) 200 gr di fave fresche sgranate 150 gr di Feta 1 spicchio d’aglio olio...
Ricetta Crespelle al salmone

Crespelle al salmone

Altro facile 35 min 535 kcal
Ingredienti: 200 gr circa di salmone affumicato 2 porri prezzemolo tritato 400 gr circa di besciamella pronta poco burro olio evo dado granulare per 8...
Ricetta Quiche allo stracchino

Quiche allo stracchino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta brise' 2 porri gr. 200 stracchino 4 uova 1/2 bicchiere di latte gr. 100 prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio nocciole tritate una...
Ricetta Tortano napoletano

Tortano napoletano

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: -600 gr. Farina ( 400 gr. 00-- 200 gr. Manitoba) 150 gr, strutto 250 gr. acqua tiepida 25 gr. lievito di birra 3 gr. sale ----8 gr. pepe Lievitino/...
Ricetta Bocconotti alla nutella e nocciole

Bocconotti alla nutella e nocciole

Dessert facile 40 min 559 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 2 uova 60 g di olio leggero la scorza grattugiata di un limone bio 1 cucchiaino di lievito per dolci...
Ricetta Tubetti rigati con pomodorini al forno.

Tubetti rigati con pomodorini al forno.

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Le dosi sono per 4 persone 350 g di tubettini rigati 300 g di pomodorini (anche pomodorini) 1 spicchio d'aglio una manciata di basilico, e una di...
Ricetta La sbrisolosa

La sbrisolosa

Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di farina di mais fioretto 200 g di zucchero semolato 2 rossi d?uovo 200 g di burro Latteria Soresina 200 g farina di...
Ricetta Quiche di cipolle rosse di tropea

Quiche di cipolle rosse di tropea

Dessert facile 45 min 432 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 00 2 cucchiai olio evo 60 gr burro 1 uovo 5 gr sale (un pizzico) Ingredienti per il ripieno: -4 cipolle rosse di Tropea 200 gr...
Ricetta Quadrotti alle mele

Quadrotti alle mele

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 225g farina 00 Molino Chiavazza 100g zucchero semolato 115g burro freddo 30g latte freddo 5g lievito per dolci 3 mele succo mezzo limone
Ricetta Tiramisu' ai 5 cereali

Tiramisu' ai 5 cereali

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 gr circa di Oro Saiwa ai 5 cereali 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 2 uova grosse belle fresche 100 gr di zucchero a velo o normale...
Ricetta Cereali al pesto di pomodori secchi

Cereali al pesto di pomodori secchi

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 475g mix cerali (farro, orzo, riso, grano) ricotta di pecora semidura peroncino Per il pesto: 270g pomodori secchi sott?olio 6 foglie basilico...
Ricetta Marronnier

Marronnier

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per lo sciroppo alla vaniglia e rum 35g di acqua 25g di zucchero 1 cucchiaio di rum -1/2 cucchiaio di vaniglia liquida Per il biscuit al cioccolato...
Ricetta Son tornata! - orzotto con zucchine e curry

Son tornata! - orzotto con zucchine e curry

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: tre pugni di orzo perlato un quarto di cipolla una zucchina due tazze di brodo di verdura oppure due tazze di acqua bollente e del brodo...
Ricetta Torta cuore con gocce di cioccolato

Torta cuore con gocce di cioccolato

Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: farina, 300g. burro, 100 g. zucchero, 70 g. latte, 100 ml. uova, 3 medie gocce di cioccolato, 100 g. lievito, 1 bustina liquore a vostro piacere,...
Ricetta Spuma (mousse) di ricotta all'arancia

Spuma (mousse) di ricotta all'arancia

Dessert facile 3 ore 25 min
Ingredienti: una confezione grande di savoiardi 2 arance grandi (meglio non trattate) 400 g. di ricotta 200 ml. panna fresca da montare 150 g. di zucchero...
Ricetta Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Antipasto media 25 min 483 kcal
Ingredienti: 360 g pasta formato millerighe 30 g burro 300 g asparagi freschissimi un poco di prezzemolo 50 g pistacchi tostati 1 tuorlo sale, pepe
Ricetta Sono tornataaa!! e torte per il primo maggio!

Sono tornataaa!! e torte per il primo maggio!

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per il pan di spagna: 6 uova 180 gr di zucchero 90 gr di farina 90 gr di fecola di patate 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 bustina...
Ricetta Colomba, fragole e crema chantilly

Colomba, fragole e crema chantilly

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 10 fettine di colomba 2 uova 250 ml di latte 2 cucchiai di farina 200 ml di panna fresca 500 g di fragole zucchero limone limoncello vanillina...