Salsa al porto (x dolci)

Name: Salsa al porto (x dolci)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml di vino; 40 g di zucchero; 6 g di amido o fecola; 1 pezzetto/i di stecca di cannella

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Dessert

5 porzioni

facile

10 min

70 Kcal

Ingredienti

200 ml di vino
40 g di zucchero
6 g di amido o fecola
1 pezzetto/i di stecca di cannella

Costo stimato: 1.19€ (0.24€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura5 min

In questa foto la salsa è accompagnata a una torta di pere e cioccolato, ma è ottima anche con pandoro o panettone.

in un pentolino sciogliere lo zucchero in 150 ml di vino, unire la cannella e bollire piano per pochi minuti,
Quindi eliminare la cannella efuori dal fuoco, mescolando, unire il restante vino in cui si è sciolto l'amido o la fecola.
Riportare brevemente a bollore, mscolando, finché si addensa.
Intiepidire prima di servire, in accompagnamento a pandoro o panettone.