Gelato al mango senza gelatiera
Dessert facile 14 h 30 m 296 kcal
Ingredienti: 250 gr di mango succo di 1 lime 10 gr di maizena 15 ml d'acqua 200 ml di panna fresca 30% mg 120 gr di zucchero Per decorare: Cocco grattugiato o...
Cucina asiatica
119 ricette
Insalata di cavolo alla giapponese
Contorni facile 4 ore 119 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 150 ml di aceto di riso 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di Nuoc Mam (salsa di pesce orientale) 1 cucchiaino di salsa di soia 2...
Broccoli e gamberi con salsa piccante alla coreana: un pasto semplice, equilibrato e saporito
Portata principale facile 25 min 550 kcal
Ingredienti: 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 300 g di broccoli (circa 1 broccolo) 10 gamberi (in questo caso già cotti e surgelati) 100 g di riso (noi abbiamo...
Mango sticky rice, il dolce thailandese che non puoi perdere!
Dessert media 2 h 50 m 596 kcal
Ingredienti: Per la cottura del riso: 220 g di riso glutinoso 260 ml di acqua Per la crema di cocco: 250 g di panna di cocco 90 g di zucchero Guarnizione: 1...
Scallion pancake, le piadine cinesi con i cipollotti
Stuzzicherie facile 30 min 4 min
Ingredienti: 250 gr di farina 2 cucchiaini olio di sesamo 1 cucchiaino di sale 130 gr di acqua bollente 1 cipollotto olio di sesamo farina
Mango e gamberi, l'aperitivo monoporzione che amerete alla follia
Stuzzicherie facile 23 min 85 kcal
Ingredienti: 6 gamberi sale pepe 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaio di olio EVO 1 mango Succo di 1/2 lime 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere...
Poke bowl al salmone
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Il riso (guardate la sezione consigli in basso): 135 gr di riso tondo Acqua (per togliere l'amido) 240 ml (per la cottura) 20 ml di aceto di riso 3...
Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india
Portata principale facile 40 min 275 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio semi (semi di girasole) 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure 1cm di...
Wok di verdure, gamberi e zenzero
Portata principale facile 40 min 288 kcal
Ingredienti: 250 gr di gamberi 2 cucchiai salsa di soia Succo di 1 limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato) 2 spicchi di...
Pancake giapponesi (fluffy pancakes)
Snack facile 30 min 938 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 35 gr di lievito istantaneo 950 ml di latte 160 gr di burro 3 tuorli 4 albumi 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Samosa al curry, la ricetta indiana facilissima da preparare!
Stuzzicherie facile 20 min 101 kcal
Ingredienti: 120 gr di formaggio fresco 1 cucchiaio di curry 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva
Noodles di riso con gamberi, latte di cocco e verdure
Portata principale facile 30 min 641 kcal
Ingredienti: 180 gr di noodles di riso 1 scalogno piccolo 2 cucchiai di olio d'oliva 1 carota succo di 1 limone 1 peperone rosso 180 gr di gamberi decorticati...
Zuppa di porri, latte di cocco e curry
Antipasto facile 40 min 543 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 500 gr di porri Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di curry (abbondante) 200 ml latte di cocco Per la...
Ceci tostati aromatizzati al curry
Stuzzicherie facile 20 min 129 kcal
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di paprika
Pollo con zenzero e lemongrass
Portata principale facile 1 h 15 m 8 min
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 spicchio d'aglio 1cm di zenzero fresco 1 gambo di lemongrass (citronella) 2 cucchiai salsa di soia Coriandolo fresco...
Pollo in salsa agrodolce: la ricetta facile e veloce dal sapore orienta
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto q.b. 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini...
Mango sago: dessert asiatico cremoso e facile da preparare
Dessert facile 30 min 18 min
Ingredienti: 2 manghi 100 g di perle di tapioca secche 60 g di latte condensato 80 ml di latte 1/2 cucchiaino di agar agar (raso) Per la gelatina di acqua di...
Bingsu al mango: il dessert coreano che spopola (ricetta facile)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingredienti: 2 manghi (1 per la coulis e l'altro per la dadolata) 400 ml di latte intero 70 g di latte condensato zuccherato 100 ml di acqua 10 g di succo di...
Mayak gyeran - uova marinate coreane
Stuzzicherie facile 10 min 6 min
Ingredienti: 4 uova (a temperatura ambiente) cubetti di ghiaccio 2 cipolle verdi 3 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di semi di...
Insalata di cetrioli giapponese
Antipasto facile 30 min 146 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo intero (biologico) 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale grosso 3 cucchiai di aceto di riso 1 cucchiaio di salsa di soia 2...
Mochi al burro di arachidi
Dessert Difficile 15 min 201 kcal
Ingredienti: 80 g di farina di riso glutinoso 70 g di zucchero semolato 30 g di amido di mais 160 g di burro di arachidi (circa 8 cucchiai) 140 ml di acqua
Pollo teriyaki con riso basmati, la ricetta asiatica da acquolina in bocca!
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la marinata: 300 g di pollo (cosce di pollo disossate) 3 cucchiai di salsa di soia salata 1 pezzo di zenzero fresco 1 spicchio d'aglio...
Come fare la salsa teriyaki a casa: il procedimento spiegato passo a passo!
Altro facile 5 min 10 min
Ingredienti: 90 g di salsa di soia 75 g di mirin 45 g di zucchero di canna 2 cucchiai rasi di amido di mais
Sandwich maki
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per il riso da sushi: 135 gr di riso tondo Acqua (per togliere l'amido) 24 cl di acqua (per la cottura) 2 cl di aceto di riso 3 gr di sale (circa 2...