Ingredienti: Due mazzi di asparagi, 2 patate, una noce di burro, 2 uova, sale, pepe nero, noce moscata, erba cipollina, parmigiano grattugiato, pane...
Ingredienti: Ai tempi segnalati sopra va aggiunto il tempo di marinatura... circa 2 ore Per la marinata nella quale immergere le costolette per almeno due ore,...
Ingredienti: 125 g di burro morbido 100 g di zucchero bruno 90 g di cocco 1 uovo 50 g di farina lievitante 1 cucchiaio di cacao qualche cucchiaio extra di...
Ingredienti: 50 g di farina 00 50 g fecola di patate 50 g di farina di cocco grattuggiata 125 gdi burro 100 g di zucchero 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato...
Ingredienti: 400 g di marmellata di latte 500 ml di latte intero fresco 130 ml di panna fresca 1/2 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 1 pizzico di sale
Ingredienti: 30 g funghi porcini secchi 160 g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 150 g passata di pomodoro olio extravergine prezzemolo sale 500 g pasta fresca...
Ingredienti: 1 filetto di maiale 6/8 foglie di verza 1 pallina di tartufo nero 1/2 spicchi di aglio 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pane...
Ingredienti: 300 g di farina manitoba del Molino Chiavazza 100 g di semola rimacinata del Molino Chiavazza 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di...
Ingredienti: 325 g di farina 125 g di burro 225 g di zucchero di canna 125 g di nocciole 125 g di mandorle con la pelle 2 uova 100 g di gocce di cioccolato
Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco...
Ingredienti: Frolla: 300gr di farina setacciata 120gr di zucchero 1 uovo+1 tuorlo 7gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 125gr di burro (o margarina) buccia...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di latte fresco intero 1/2 bustina di lievito istantaneo per pizze e torte salate 30 grammi di olio 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 300 g pasta corta 50 g gorgonzola dolce 200 ml panna parmiggiano grattuggiato pepe sale salvia olio 1/4 cipolla tritata 200 g carne di vitello...
Ingredienti: 800 g di arance bio acqua q.b. 400 g di zucchero semolato 200 g di zucchero di canna 1 cucchiaio scarso di cannella 1 cucchiaio di cacao amaro una...
Ingredienti: filetto di maiale in un unico pezzo speck vino bianco miele d'acacia Per il fondo: scarti del filetto olio 1 spicchio d'aglio vino bianco sale mix...
Ingredienti: 250 gr. di biscotti secchi 250 gr. di yogurt bianco 125 gr. di burro 250 ml. di panna 30 gr di zucchero a velo 1 vaschetta di mirtilli 1 vaschetta...
Ingredienti: Per la base biscotto 150 g di biscotti digestive 70 g di burro Per la crema 200 g di Philadelphia 200 g di ricotta 1 yogurt al caffe 200 g di panna...