Cavolini con panna montata

Ingredienti

Per la pasta:

• (dose per 16 cavolini circa)
• 100 ml. di acqua
• 50 gr. di burro
• un pizzico di sale
• 100 gr. di farina
• 3 uova

Per la farcitura:

• 500 ml. di panna da montare
• 5 cucchiai di zucchero
• zucchero in granella
• zucchero a velo