Ingredienti: 180 g di polenta 50 cl di brodo vegetale 40 cl di latte di soya 20 cl di panna di soya 80 g di parmigiano grattugiato 250 g di fave fresche...
Ingredienti: 350 g. di pasta formato calamarata 3 calamari olio extra vergine di oliva 3 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo peperoncino 1/2 bicchiere di...
Ingredienti: 300 g di farro Biologico 120 g di pancetta a cubetti 160 g di piselli mezza cipolla non troppo grossa un paio di cucchiai di olio evo mezzo...
Ingredienti: 1 tazza di yogurt 2 cucchiai di olio di semi 1 uovo 1/2 cucchiaio di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 7 g di lievito secco 2-2 ½ tazze di farina...
Ingredienti: 150 g burro a temperatura ambiente 100 g zucchero a velo 1 uovo grande buccia di arancia grattugiata 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato un...
Ingredienti: 2 finocchi (circa 600 gr) 20 gr di cipollotto 3 uova 70 gr di panna 30 gr di grana grattugiato 30/40 gr di farina Olio d'oliva Sale Pangrattato Per...
Ingredienti: 700 g di carne macinata vaccina 300 g di provola affumicata del giorno prima 100 g di mortadella tagliata in fette sottilissime 1 pacco di wurstel...
Ingredienti: 70 g di pistacchi sgusciati 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 200 g di zucchero 3 uova...
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di farina integrale 100 g di fiocchi d'avena 250 g di yogurt magro naturale 250 ml di latte 2 cucchiai di zucchero di...
Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 1 bustina di lievito 2 uova Per il ripieno : 250 g ricotta 2 pere 100 g zucchero 1...
Ingredienti: Per la frolla: 320 g di farina 00 170 g di burro 150 g di zucchero 1/2 bustina di lievito 1 uovo e 1 tuorlo Per il ripieno: 2 uova 500 g di pesche...
Ingredienti: Gruppo A : 255gr di cioccolato fondente (di ottima qualità ; 80% di cacao) 168gr di burro Gruppo B : 95gr di acqua 145gr di zucchero Gruppo C :...
Ingredienti: un litro di brodo vegetale 500 g di riso Roma 250 g di asparagi 250g di burrata fresca una noce di burro prezzemolo tritato una cipolla olio evo...
Ingredienti: 150 g di farro cotto a vapore in scatola mezzo peperone giallo 1 cetriolo 1 pomodoro cuore di bue 160 g di tonno all'olio d'oliva mozzarelline...
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 50 g di maizena 1 cucchiaio di bicarbonato 1 tazzina da caffé di olio di semi 1 tazzina e 1/2...