Canestrelli novesi

Ingredienti

• 300 g farina 00
• 150 g burro
• 120 g zuchhero
• 1 bustina vanillina
• 1 uovo
• 1 pane angeli
• un pizzico di sale
• zucchero a velo

Preparazione

• Fate un buco su un tavolo di lavoro al centro della farina e versare lo zucchero, il lievito, la vaniglia, le uova e un pizzico di sale.
• Impastiamo e formare l'impasto in una palla, coperto di riposo di Let in un luogo fresco per mezz'ora.
  a forma di fiore stendiamo la pasta biscotto e taglierina risorto nel cassetto della cucina dove ho tutta la pasticceria schiripizzi, ritagliare i biscotti.
• Sistemiamoli su una teglia e infornare a 180 ° per 10 minuti.
  Abbastanza freddo spolverare con zucchero a velo.
  Rispetto al pre-venuto un po'piu'dolci ma certamente piu'morbidi, credo lievito.

Domande

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