Lista ricette di cucina - pagina 72

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Ricetta Petto d'anatra con salsa al tartufo

Petto d'anatra con salsa al tartufo

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti d'anatra 1 cucchiaio di grasso d'anatra 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 100 ml di vino bianco 200 ml di brodo di pollo 6 gr di scaglie di...
Ricetta Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 ml di...
Ricetta Torta girasole vaniglia e cioccolato

Torta girasole vaniglia e cioccolato

Dessert media 1 h 5 m 416 kcal
Ingredienti: La crema pasticcera alla vaniglia : 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 2 confezioni di pasta...
Ricetta Grissini di sfoglia al sesamo

Grissini di sfoglia al sesamo

Stuzzicherie facile 35 min 127 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 cucchiai di salsa di pomodoro semi di sesamo 1 uovo
Ricetta Tronchetto tiramisù

Tronchetto tiramisù

Dessert media 4 ore 502 kcal
Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 75 gr di...
Ricetta Merluzzo in crosta

Merluzzo in crosta

Portata principale media 55 min 424 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di merluzzo 300 gr di spinaci cotti 1 mozzarella 1 tuorlo d'uovo sale pepe
Ricetta Gallinella in umido con patate

Gallinella in umido con patate

Portata principale facile 40 min 394 kcal
Ingredienti: 4 gallinelle di mare 4 patate grandi 500 gr di pomodorini 150 gr di olive nere denocciolate 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Risotto capesante e zafferano

Risotto capesante e zafferano

Portata principale media 50 min 411 kcal
Ingredienti: 120 gr di riso arborio 140 gr di capesante (senza corallo) 1 spicchio d'aglio 1 pomodoro 1/2 bustina di zafferano (o 1/3 di cucchiaino) 1 dado da...
Ricetta Zuppa in crosta

Zuppa in crosta

Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo
Ricetta Trippa alla milanese alla mia maniera

Trippa alla milanese alla mia maniera

Portata principale media 3 ore 2 ore
Ingredienti: GR.600 TRIPPA GR.200 POLPA DI MANZO GR.250 POLPA DI POMODORO GR.400 FAGIOLI BORLOTTI(vanno bene quelli in scatola) GR.100 PANCETTA AFFUMICATA A...
Ricetta Meringhe babbo natale

Meringhe babbo natale

Dessert media 1 h 45 m 51 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare rosso 40 gr cioccolato bianco 2 cucchiai di cocco grattugiato
Ricetta Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Dessert media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo
Ricetta Capesante croccanti

Capesante croccanti

Antipasto facile 1 h 5 m 75 kcal
Ingredienti: 6 fogli di pasta brick (o pasta fillo) 1/2 porro 150 gr di Capesante pinoli 1/2 limone olio extra vergine d'oliva
Ricetta Crema di porri e patate

Crema di porri e patate

Antipasto facile 1 ora 191 kcal
Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua
Ricetta Rocher fatti in casa

Rocher fatti in casa

Dessert Difficile 6 ore 20 min
Ingredienti: Pralinato alla nocciola: 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua 125 gr di nocciole Croccante pralinato: 40 gr cialde per gelato 20 gr di cioccolato...
Ricetta Filetti di orata alla mediterranea

Filetti di orata alla mediterranea

Portata principale facile 25 min 803 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 100 gr di olive denocciolate 16 pomodori piccadilly ​2 cucchiai di capperi sottosale 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio...
Ricetta Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Portata principale media 5 ore 1 h 30 m
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 2 LIMONI 1 SPICCHIO D'AGLIO 6 POMODORINI PACHINO 1 CIPOLLA ROSSA 4 PEPERONI(tra gialli e rossi) QB. ACETO DI VINO BIANCO QB....
Ricetta Meringhe alla nutella

Meringhe alla nutella

Altro facile 1 h 35 m 58 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero 2 cucchiai di Nutella (o crema di nocciole)
Ricetta Insalata di pere, speck e aceto balsamico

Insalata di pere, speck e aceto balsamico

Portata principale facile 15 min 252 kcal
Ingredienti: insalata mista (a piacere) 100 g di speck 4 pere sbucciate e tagliate a spicchi 1 cucchiaio di aceto balsamico per il condimento: 40 g pinoli 2...