Lista ricette di cucina - pagina 159

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Ricetta Torta fragole, banane e panna

Torta fragole, banane e panna

Dessert media 1 h 25 m 401 kcal
Ingredienti: Per il pan di spagna : 6 cucchiai da tavola Farina 6 cucchiai da tavola Zucchero 6 Uova 1 bustina di lievito (per Pan di Spagna) Per la farcitura :...
Ricetta Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

Contorni media 1 h 35 m 170 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 coste di sedano 1 cipolla olio evo qb olive verdi 30 gr capperi dissalati 150 ml di passata di pomodoro ½ bicchiere...
Ricetta Biscotti integrali all'ananas

Biscotti integrali all'ananas

Dessert facile 10 min 50 min
Ingredienti: 80 gr di All Bran 170 gr di ananas sciroppato 1 cucchiaio raso di zucchero di canna 4 cucchiai di succo di ananas 30 gr di uvetta
Ricetta Pappardelle con funghi porcini salsiccia e panna

Pappardelle con funghi porcini salsiccia e panna

Portata principale facile 30 min 853 kcal
Ingredienti: 400 gr pappardelle Sale q.b. Pepe q.b. 150 gr salsiccia a pezzetti Prezzemolo tritato ( facoltativo ) Parmigiano grattugiato q.b. 300 ml panna da...
Ricetta Friggitelli e patate in versione leggera

Friggitelli e patate in versione leggera

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 500gr di friggitelli 5 patate (5-6 ; di media grandezza) Una decina di pomodorini fischetto 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva
Ricetta Torta paradiso con glassa al pompelmo rosa

Torta paradiso con glassa al pompelmo rosa

Dessert media 1 ora 351 kcal
Ingredienti: 150gr di farina 150gr di zucchero di canna 3 uova 1 bustina di lievito 1 succo pompelmo Rosa 1/2 bicchiere di olio di semi Per la glassa : 1 succo...
Ricetta Frittelle di porri con salsa allo yogurt

Frittelle di porri con salsa allo yogurt

Antipasto facile 30 min 6 min
Ingredienti: 450 g di parte bianca del porro (circa 3 porri mondati) 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 g di farina 00 (la ricetta dice...
Ricetta Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

Dessert facile 1 h 5 m 272 kcal
Ingredienti: Per il caramello : 20 gr di burro 80 gr di zucchero di canna Per la torta : 4 uova 96 gr di burro 96 gr di zucchero 150 gr di farina (00) 1 bustina...
Ricetta Coppa golosa con pan di spagna

Coppa golosa con pan di spagna

Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 Pan di Spagna di medie dimensioni (la mia ricetta qui) 400 gr di panna da montare Zucchero a velo q.b. Per la crema al cioccolato : 500 ml di...
Ricetta Patate ripiene con prosciutto cotto

Patate ripiene con prosciutto cotto

Portata principale media 1 ora 25 min
Ingredienti: 6 patate a pasta gialla 150 gr di prosciutto cotto 80 gr di parmigiano grattugiato 1 scalogno 2 tuorli Pangrattato q.b. Prezzemolto tritato 5...
Ricetta Gnocchi allo scorzone, fatti in casa

Gnocchi allo scorzone, fatti in casa

Portata principale media 2 ore 3 min
Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla 3 hg farina di frumento (tipo 00) 1 uovo (intero) 1 tuorlo 1 hg di Parmigiano Reggiano (stagionato 24 mesi) 3 kg di...
Ricetta Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

Portata principale media 17 min 496 kcal
Ingredienti: 4 uova 240 g di zucchine Sale 3 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 20 g di burro Pepe
Ricetta Deliziosa pizza di scarola

Deliziosa pizza di scarola

Stuzzicherie media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. Farina bianca 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio di oliva 250ml di acqua...
Ricetta Pepite di ricotta fresca pastellate

Pepite di ricotta fresca pastellate

Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 1 fuscello di ricotta di vacca da 250 gr 200 gr di farina (00) 200 ml d’acqua fredda Sale Pepe qb 1 uovo Olio di semi d’arachidi (per friggere)
Ricetta Trecce di pane con farina di solina

Trecce di pane con farina di solina

Altro media 3 h 25 m 334 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina di Solina 200 gr di farina (00) 1/2 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 ml di acqua (300-350...
Ricetta Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Portata principale facile 20 min 523 kcal
Ingredienti: 500 g fusilli 10 falde di pomodoro secco 3 pomodorini di Pachino IGP 10 mandorle pelate 5 foglie di basilico 2 cucchiaio di parmigiano 200 g di...
Ricetta Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Portata principale facile 25 min 671 kcal
Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 1 scalogno Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 radicchio...