Ingredienti: 180 g di bucatini 350 g di sarde 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pinoli finocchietto di montagna 1 bustina di zafferano 1 manciata di pan...
Ingredienti: 500 g o poco più di fichi pesati con la buccia 250 g zucchero semolato 50 g cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao 1 cucchiaio di marsala secco
Ingredienti: Impasto: 3 uova intere 1 albume 75 g farina 50 cacao amaro 125 g di zucchero Per la crema: 250 g mascarpone 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero 1...
Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 200 g di miele 50 g di glucosio 500 g di cioccolato fondente al 50% 500 g di nocciole tostate 2 albumi fogli di ostia
Ingredienti: 250 grammi di farina integrale 200 grammi di farina Bio Arifa 100 grammi fiocchi di segale una bustina di lievito di birra secco 400 ml di acqua...
Ingredienti: 1 cavolfiore di media grandezza 1/2 bicchiere d'olio evo 2 spicchi di aglio 5 cucchiai di passata di pomodoro farina 1/2 bicchiere di acqua fette...
Ingredienti: 100 gr zucchero di canna 3 tuorli 3 albumi 45 gr farina di riso 150 gr carote 150 gr farina di mandorle scorza di 1 limone 1 bustina di lievito...
Ingredienti: 700 g tortellini 100 g prosciutto cotto di Praga 200 ml panna da cucina 1/2 cipolla bianca 1 bicchierino vodka 10 g burro 1 cucchiaino olio...
Ingredienti: 3 uova 180 g farina 00 100 g zucchero di canna 150 g burro fuso 4 cucchiai marmellata di bergamotto 1 manciata noci tritate 1/2 bustina lievito...
Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 300 gr di pan di Spagna 4 cucchiaini di caffè solubile 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 2 uova 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata(cocco...
Ingredienti: 1,1 kg fichi d'India con la buccia 50 g acqua 10 g di amido di frumento o fecola di patate per ogni 100 g di succo ricavato misto di nocciole,...