Cornetti di sfoglia con mortadella

Ingredienti

• un rotolo di pasta sfoglia
• 8 fette di mortadella
• un limone
• uovo

Preparazione

• E' preferibile utilizzare un rotolo di pasta sfoglia rotondo, basta dividerlo in 8 triangoli.
• Farcire ogni triangolo con una fetta di mortadella e una fettina sottile di limone con tutta la buccia.
• Richiudere su se stesso, spennellare i cornetti con l'uovo sbattuto e infornare. cuocere a 180° fino a quando non si saranno dorati.
• Questo è l'interno. la mortadella abbinata al limone dà al cornetto un sapore molto gradevole.

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